Alhamdulillah.. Training Food Handler ( Penjamah Makanan ) telah selesai dilakukan di Bogor pada hari Rabu-Kamis, 07-08 Agustus 2019, pukul 09.00 – 16.00 WIB. Pelatihan ini terselenggara atas kerjasama antara Kementrian S. Negara dan PT.Jenius Prima Sentosa dengan QHSE Training Centre BMD Street Consulting. Pelatihan diikuti sekitar 7 orang peserta yang terdiri dari Staff Bagian Jamuan,Kepala Kesehatan,Kepala Bagian Jamuan,Perawat Pelaksana,Pengolah Data dan Direktur. Berikut daftar nama peserta yang hadir pada saat pelatihan :
Bagus Triaryanto
Hotlan Parlindungan S
Jajat Sudrajat
Jeni Isnanto
Maria Bulqis
Murniasih
Nanda Roma Pasa
Acara dibuka oleh Panitia dan dilanjutkan presentasi pemateri dari BMD Street Consulting yaitu Bapak Renaldo Moontri , yang memberikan materi tentang Food Handler ( Penjamah Makanan ). adapun materi lebih spesifiknya tentang :
Regulasi dan peraturan perundang-undangan terkait persyaratan hygiene dan sanitasi makanan
Bahan pencemar terhadap makanan, karakternya dan bahaya yang dapat ditimbulkan
Penyakit bawaan makanan dan cara penangananya
Prinsip-prinsip dan implementasi hygiene sanitasi makanan
Pencucian dan penyimpanan peralatan pengolahan makanan
Pemeliharaan kebersihan lingkungan dan perawatan
Higiene personal
Hygiene pengolahan makanan
Untuk melihat Foto – Foto Kegiatan pelatihan ini silahkan klik disini.
Alhamduliah.. Training HACCP – Teknik Implementasi dan Dokumentasi Sistem Keamanan Pangan Hazard Analysis Critical Control Points telah selesai dilakukan di Serpong pada hari Senin – Selasa tanggal 28-29 Oktober 2019 pukul 09:00-16:00. Pelatihan ini terlaksana atas Kerjasama antara CV. Anugrah Kencana Makmur dengan QHSE Training Centre BMD Street Consulting. Pelatihan yang diikuti oleh 2 peserta ini terdiri dari Direktur dan Quality Control. Berikut nama-nama peserta yang hadir pada saat pelatihan:
Widya Atista
Yongky Otista
Acara dibuka oleh panitia dan dilanjutkan presentasi materi dari BMD Street Consulting yaitu Bpk “Iskandar F” yang memberikan materi tentang Hazard Analysis Critical Control Points adapun spesifik nya tentang :
Prinsip dasar HACCP-Hazard Analysis Critical Control Points
Persyaratan Sistem Kemanan Pangan (HACCP & ISO 22000:2005)
Aspek-aspek Kelayakan dasar dan penerapan sistem keamanan pangan
Analisa Bahaya dan proses pengendalian bahaya
Penentuan CCP (critical control points)
Proses penetapkan critical limit
Membuat Dokumen dan Prosedur monitoring keamanan pangan
Melakukan Serta melakukan langkah penetapan corrective action
Proses verifikasi sistem keamanan pangan dan dokumentasi HACCP
Tips dan triks penerapan sistem keamanan pangan
Proses sertifikasi keamanan pangan (HACCP & ISO 22000) dan lembaga-lembaga seritifikasinya
Alhamdulilah… Training Pest Control For Food Industry telah selesai dilakukan di Bandung pada hari Kamis – Jum’at tanggal 24-25 Oktober 2019 Pukul 09:00 – 16:00. Pelatihan ini terlaksana atas Kerjasama antara PT. Indokemas Sukses Makmur dan DInas Pertanian Prov.Banten dengan QHSE Training Centre BMD Street Consulting. Pelatihan yang diikuti oleh 3 Peserta ini terdiri dari Pengawas Mutu Pakan,Jabfung. Wastukan,dan SPV HRD & Umum.. Berikut nama – nama peserta yang hadir pada saat pelatihan:
Nanda Maulida Rochmana
Nurhayati
Tatang Taryana
Acara dibuka oleh panitia dan dilanjutkan presentasi pemateri dari BMD Street Consulting yaitu Bpk “Andre Dian Permana” yang memberikan materi tentang Pest Control For Food Industry aadapun materi spesifik nya tentang :
Persyaratan Good Manufacturing Practice terkait dengan pegendalian hama * (pest control)
Berbagai macam jenis dan ekologi serangga/hama dalam industri pangan.
Sistem pengolahan, orgaisasi dan program sanitasi dalam pest control
peranan pest control terhadap mutu dsn jaminan mutu keamanan pangan
Penurunan dan Peningkatan kualitas bahan dan produk pangan akibat serangga hama
Benefit implementasi pest control program
Integrated Pest Control Management
Cara Pengendalian dan treatment,serangga,hama tikus dalam industri pangan dan industri pendukung/terkait seperti: industri kemasan (packaging), jasa pest control, pergudangan, swalayan,restoran,rumah makan,cafe,hotel,security dan lain sebagainya.
Pemilahan alat,teknologi,pestisida dan yang tepat,efektif dan efisien dalam program pest control
Penyusunan program dan implementasi pest control yang efektif
Teknik Inspeksi,Monitoring dan evaluasi program pest control
Manfaat dan kekurangan menggunakan pihak ke-3 (kontraktor pest control), dan bagaimana cara menentukan kontraktor pest control yang tepat sesuai kebutuhan
Training Internal Audit ISO 22000–yang diselenggarakan oleh BMD Training Center & Consultant ini sangat berguna untuk meninjau keefektifan penerapan ISO 22000 Food Safety Management System yang sudah dilakukan oleh sebuah perusahaan, dimana kegiatan Audit Internal ISO 22000:2005 ini harus dilakukan secara berkala. Dengan adanya Audit Internal ISO 22000 kita akan dilatih untuk menilai tingkat keberhasilan penerapan dan kekurangan-kekurangan Sistem Manajemen Keamanan Pangan perusahaan sehingga dapat diambil tindakan-tindakan perbaikan yang diperlukan dalam rangka meningkatkan produktifitas.
Setiap audit internal harus dilakukan oleh perusahaan secara independent dan saling meng audit antara satu Departement dengan Departemen yang lain, hal ini maksudnya adalah agar Auditor tidak diperbolehkan melakukan audit dalam ruang lingkup pekerjaannya sendiri dan diantara yang wajib adalah team audit juga harus memiliki kompetensi melakukan Internal Audit, persyaratan ini ini sangat penting untuk memperoleh hasil audit yang maksimal, atas dasar inilah kenapa Audit Internal ISO 22000 Food Safety Management Systemwajib dilakukan. Materi training yang harus dikuasainya antara lain persyaratan Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000 dan teknik-teknik audit yang baik berdasarkan standar audit ISO 19011, tips dan trik melakukan audit yang efektif dan bagaiman corective action sesudah melakukan audit.
MATERI PEMBAHASAN
Pemahaman dan Interpretasi Food Safety System base on ISO 22000:2005
Pemahaman Standar Audit berdasarkan ISO 19011
Prerequisite Program, Ruang Lingkup Kerja
Internal Auditor/Auditing
Tips dan Triks melakukan Audit yang efektif
Reporting dan Tindak Lanjut Audit
METODE PELAKSANAAN
Dalam Training Internal Audit ISO 22000 Auditor ini, menggunakan metode interaktif, yaitu pemahaman dari sisi konsep, contoh aplikasi, berlatih menuangkan konsep, diskusi interaktif dan studi kasus sehingga peserta dapat lebih mudah memahami dan menguasai materi yang diajarkan
Sertifikat, Modul (Soft dan Hard Copy), Training kit (Ballpoint Tas jinjing), Tas Ransel, Jacket, Lunch, 2x Coffe break, foto bersama dan pelatihan dilaksanakan di Hotel berbintang.
IINFORMASI & PROMO
Hub : 021 – 7563091
CONTACT PERSON
0813 8280 7230
JADWAL TRAINING CALL US
BELUM ADA JADWAL & WAKTU PELAKSANAAN YANG SESUAI…??? KLIK DISINI UNTUK MEREQUESTNYA..!!
REFERENSI
Dinas Perindustrian Perdagangan dan Koperasi (DEPERINDAG & KOP)-Provinsi Papua
Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM)- Yogyakarta
PT Sinar Pematang Mulia
PT. Smart Tbk
PT. Panganmas Inti Persada
Balai Riset & Standarisasi Industri Pontianak
PT Balimoon.
PT Abadi Raya Commerce
BBPOM Bandar Lampung
FKM Universitas Indonesia
UGM
IPB
TESTIMONIAL:
“Sangat berguna dalam rangka peningkatan kompetensi kami dalam tugas pokok di instansi sebagai pelayan masyarakat di wilayah Papua” Hamdang, SE, MM. Dinas Perindustrian Perdagangan dan Koperasi (DEPERINDAG & KOP)-Provinsi Papua.
“Setelah mengikuti kegiatan ini, menambah wawasan mengenai keamanan pangan yang dipersyaratkan bagi kegiatan industri pangan”. Maria Andini. Dinas Perindustrian Perdagangan dan Koperasi (DEPERINDAG & KOP)-Provinsi Papua
“Setelah mengikuti Training ISO 22000 ini wawasan dan pengetahuan menjadi bertambah yang mendukung tugas kami sebagai pengawas obat dan makanan.” Rizqi Amalia R, Staff Sertifikasi BPOM-Yogyakarta
“Terima Kasih BMD Training Center & Consultant, sangat bermanfaat bagi kami dalam melakukan audit ke lapangan.” Dra. Soesie Istyorini Apt, Ka. Seksi Layanan Informasi Konsumen BPOM-Yogyakarta
“Materi yang disampaikan sangat menambah pengetahuan dan wawasan saya dan semoga dapat diaplikasikan dalam melaksanakan tugas”. Dwi Hapsariningsih STP, Staff Pengujian Pangan & Bahan Berbahaya BPOM-Yogyakarta
“Kesempatan emas untuk meraih pengetahuan, lanjutkan..!!! untuk training selanjutnya, to be continued.” Drs. Dwi Fitri Hatmoko Apt, Manajer Teknis Lab. Mikrobiologi BPOM-Yogyakarta.
“Trainer yang menguasai materi, penyajian materi yang baik sehingga mudah dipahami peserta, dan materi yang di sajikan sangat bermanfaat untuk implementasikan di perusahaan saya menegnai keamanan & mutu pangan, sehingga dapat menghasilkan produk yang aman untuk di konsumsi oleh konsumen dan menambah kepercayaan terhadap konsumen.” Made Wija Armana Kertha, RnD-PT Balimoon.
“Banyak sekali hal-hal baru yang ternyata baru saya dapatkan yang sangat berhubungan dengan tugas dan pekerjaan saya.”I Made Antara, GM- PT Balimoon.
“Menambah wawasan dan menambah koneksi untuk ruang lingkup pekerjaan terkait.” Ahmad Jaka Priadi, Deputy Direktur Operasional, PT Abadi Daya Commerce.
“Baik, menambah pengetahuan.” Gisty Ismapraga M, Teknik UGM
“Senang, dapat banyak ilmu baru. mungkin karena cuma 1 hari jadinya hanya materi saja belum ada prkatik, jadi makin semangat ingin ikut training lagi.” Diah Ayu Puspitarini, FKM UI.
“Seru, nambah pengetahuan dan soft skill.” Destalia Safitri, Teknologi Pangan IPB.
“Setelah mengikuti training ISO 22000 saya lebih mengerti bagaimana konsep dan kehidupan nyata dalam pekerjaan di dunia kerja terutama memberikan bayangan untuk saya yang tertarik dibidang keamanan pangan.” Angelica Savitrie Joanna, FKM UI.
In House Training SMKP (Sistem Manajemen Keamanan Pangan) Berdasarkan ISO 22000:2005
BPOM Yogyakarta bekerja sama dengan BMD Street Consulting, bertujuan untuk meningkatkan kemampuan dan pengetahuan SDM BPOM Yogyakarta untuk bisa mengawasi dan mengaudit Sistem Manajemen Keamanan Pangan.
Dilaksanakan pada tanggal 06-07 Mei 2013 di Aula BPOM di Yogyakarta.
Silahkan review dokumentasi portofolio program Pelatihan ISO 22000:2018 yang telah kami selenggarakan dibawah ini atau klik disini untuk video-video dokumentasi lainnya
Butuh bantuan! Klik disini
Kami siap membantu anda sekarang!
Tim Specialist kami siap berdiskusi via Chat WA dengan anda ketika online, Jika tim sedang melayani pelanggan lain, untuk pelayanan cepat silahkan kirim email ke: info@bmdstreet.com via help desk..
Dep. Marketing
Mei Dwi - Head Office
Online
Dep. Marketing
Eva Arlinda - Head Office
Online
Dept. Marketing
Umu Hanifatul - Head Office
Online
Dep. Marketing
Andini Eryani - Head Office
Online
Mei Dwi - Head OfficeAccount Executive
Hallo sahabat BMD, ada yang bisa saya bantu? 00.00
Eva Arlinda - Head OfficeDep. Marketing
Hallo sahabat BMD, ada yang bisa saya bantu? 00.00
Umu Hanifatul - Head OfficeDept. Marketing
Hallo sahabat BMD, ada yang bisa saya bantu? 00.00
Andini Eryani - Head OfficeDep. Marketing
Hallo sahabat BMD, ada yang bisa saya bantu? 00.00
