Training Food and Beverage Service

PENGANTAR

Training ini akan membahas tentang berbagi hal dalam peningkatan kualitas pelayanan dalam bisnis makanan dan minuman. Hal-hal yang akan dibahas meliputi  cara penyajian, hygiene produk makanan dan minuman, kualitas pelayanan, kualitas produk makanan dan minuman yang disajikan hingga cara menjaga hubungan dengan customer. Agar lebih mendalami bagaimana bisnis pelayanan food dan beverage ini berbagai contoh dan studi kasus akan dipaparkan.

 

MAKSUD & TUJUAN

  • Mampu memahami dan dapat mengimplementasikan berbagai hal-hal dalam upaya peningkatan pelayanan bisnis food and beverage (makanan dan minuman).

 

BAHAN AJAR

  1. Quality training: Service Quality
    • Product Quality
    • General Appearance Quality
    • Trained Personnel Quality
    • Personal Hygiene Quality
    • Hygiene Quality of Working Places
  1. Customer Relations
    • Customer Hosting
    • Customer Communication
    • Reservation Taking
    • Suggestive Selling
    • Upselling
    • Customer Complaints
    • Offers
  1. Hygiene
    • General Hygiene
    • General Hygiene Standards
    • Food Poisoning
    • Food Service Temperatures
    • Microbes
    • Food Cooling and Preservation
    • Pests Control
  1. Service Training
    • General Service Techniques
    • Food Service
    • Beverage Service
    • Soft and Hot Beverages Services Training

 

METODE PELAKSANAAN

Presentasi, studi kasus, dan diskusi.

 

SIAPA PESERTA YANG HARUS HADIR…?

Program ini di kemas dan dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan terkait dengan implementasi dan persyaratan yang diperlukan. Dimana di rekomendasikan untuk di ikuti oleh pebisnis restoran, hotel dan yang berhubungan dengan food and beverage.

 

DURASI

3 Hari (Efektif 14 Jam: 09.00-16.00)

INVESTASI

Normal Class

  • Rp 6.000.000,00/peserta (Jakarta, Bogor, Bandung, Yogyakarta, Surabaya)
  • Rp 6.750.000,00/peserta (Bali, Lombok, Balikpapan, Medan, Makasar)

Online Class

  • Rp 2.500.000,00/peserta (Online Zoom Meeting)

 

FASILITAS

Normal Class

  • Sertifikat, Modul (soft dan hardcopy), Training Kit (Ballpoint dan Tas Jinjing), Tas Ransel, Jaket, 2x coffee break, foto bersama, dan pelatihan dilaksanakan di hotel yang nyaman.

Online Class

  • Sertifikat dan Softcopy Modul

 

INFORMASI & PROMO

Hub: 021 – 756 3091

Fax: 021 – 756 3291

CONTACT PERSON

0821 3874 5980, 0813 8280 7230, 0812 8931 1641

JADWAL FOOD AND BEVERAGE SERVICE

  • 02-04 Januari 2024 Jakarta
  • 05-07 Februari 2024 Yogyakarta
  • 04-06 Maret 2024 Bandung
  • 01-03 April 2024 Surabaya
  • 06-08 Mei 2024 Bogor
  • 03-05 Juni 2024 Bali
  • 01-03 Juli 2024 Jakarta
  • 05-07 Agustus 2024 Yogyakarta
  • 02-04 September 2024 Bandung
  • 01-03 Oktober 2024 Surabaya
  • 04-06 November 2024 Bogor
  • 02-04 Desember 2024 Malang
Training HACCP – Teknik Implementasi dan Dokumentasi Sistem Keamanan Pangan Hazard Analysis Critical Control Points

Training HACCP – Teknik Implementasi dan Dokumentasi Sistem Keamanan Pangan Hazard Analysis Critical Control Points

LATAR BELAKANG

Munculnya wabah Virus Covid – 19 di dunia tidak dapat dihindari dan sangat mendesak untuk segera di sikapi dengan cepat oleh seluruh industri pangan. Salah satunya dengan segera melakukan update titik kritis (critical point) dan titik kendali kritis (critical control point) didalam proses pengolahan produk/rantai pangan. Sehingga keberlangsungan akan terjaga dengan efektif, baik yang hubungan dengan tatanan hidup baru dan tantangan bisnis global yang semakin ketat terhadap keamanan pangan.

Identifikasi cepat diperlukan untuk memastikan dan mengendalikan bahaya-bahaya baru yang mungkin terjadi didalam proses pengolahan produk pangan baik yang berasal dari perilaku pekerja, bahan baku, proses, teknologi dan perubahan lingkungan. Melalui program Training HACCP ini sebagai lembaga pelatihan terbaik BMD Training Centre siap membantu perusahaan untuk segera beradaptasi dengan semua tantangan saat ini untuk menjamin keamanan pangan diperusahaan tetap berjalan efektif.

MAKSUD & TUJUAN

Pelatihan HACCP ini bertujuan untuk membantu organisasi/perusahaan untuk segera beradaptasi terhadap tuntutan keamanan pangan yang semakin meningkat, segera melakukan  langkah-langkah strategis untuk menghadapi tatanan hidup baru yang berdampak pula terhadap persaiangan yang ada. Dimana setelah menyelesaikan program ini diharapkan peserta dapat:

  1. Melakukan identifikasi, update dan evaluasi diproses pengolahan pangan sehingga dapat dilakukan langkah pencegahan yang tepat.
  2. Mampu melakukan perbaikan secara terus menerus dengan menitikberatkan resiko yang ada dan tingkat bahaya yang dinamis.
  3. Dapat melakukan monitoring yang efektif dan tepat didalam rantai/proses penanganan pangan.
  4. Mendukung sasaran organisasi untuk senantiasa meningkatkan sistem keamanan pangan, kepercayaan pelanggan dan daya saing di industri global.

BAHAN AJAR

  • Pengantar sistem manajemen keamanan pangan
  • Implementasi dan prinsip HACCP
  • Identifikasi, analisa bahaya dan pengendalian
  • Penentuan CCP (critical control points) dan update resiko
  • Proses penetapkan critical limit dan pengendalian resiko
  • Setup SOP monitoring dan evaluasi
  • Menyusun langkat-langkah tepat dalam proses corrective dan preventive action
  • Kiat sukses implementasi dan sertifikasi HACCP

PROFIL TEAM PENGAJAR KLIK DISINI

INVESTASI

Normal Class

  • Rp 4.350.000,00/peserta(jakarta, bandung, bogor, yogyakarta, surabaya)
  • Rp 4.750.000,00/peserta(bali, lombok, balikpapan, makasar, medan)

Online Class

  • Rp.1.750.000/peserta(Online Zoom Meeting)

(Dapatkan Harga Khusus Untuk Request Pelatihan Secara Paket,Silahkan Klik Disini)

DURASI TRAINING HACCP

2 Hari (Efektif 14 Jam: 09.00-16.00)

FASILITAS

Normal Class

  • Sertifikat, Modul (Soft dan Hard Copy), Training kit (Ballpoint Tas jinjing), Tas Ransel, Jacket, Lunch, 2x Coffe break, foto bersama dan pelatihan dilaksanakan di Hotel berbintang.

Online Class

  • Sertifikat dan Soft Copy Modul

INFORMASI DAN PROMO

Hub      : 021 – 756 3091
Fax       : 021 – 756 3291

CONTACT PERSON

0813 8280 7230, 0812 8931 1641

JADWAL TRAINING HACCP TAHUN 2024:

  • 22-23 Agustus 2024 Jakarta
  • 26-27 September 2024 Bali
  • 24-25 Oktober 2024 Bogor
  • 28-29 November 2024 Surabaya
  • 26-27 Desember 2024 Bandung

BELUM ADA JADWAL & WAKTU PELAKSANAAN YANG SESUAI…??? KLIK DISINI UNTUK MEREQUESTNYA..!!

REFERENSI :
  1. FKM. UIN Syarifh Hidayatullah
  2. Koperasi Karyawan PT Kaltim Primacoal
  3. PT. Bonecom
  4. PT. Gobel Dharma Sarana Karya
  5. PT. Leighton Contractors Indonesia
  6. PT. Pahala Bahari Nusantara
  7. PT. Maesindo Indonesia
  8. Dinas Kelautan dan Perikanan Kab. Bangka
  9. CV. Intrafood
  10. Dinkes  Pemkot Bontang
  11. CV. Rempah Sari
  12. Dita’s Catering
  13. PT Sanindo Sukses Cemerlang
  14. PT Sonokembang Tunas Jaya
  15. PT Indocater
  16. Poltekkes Kemenkes Kupang
  17. PT. PERTAMINA
  18. PT. Tirta Sukses Perkasa
  19. PT. Bima Mandiri Sejati
  20. CV. Mojo Agung
  21. PT. Toarco Jaya
  22. PT. Boddia Jaya
  23. PT. Total Samudera Sejahtera
  24. PT. Maesindo Indonesia
  25. PT. East Indo Fair Trading
  26. Poltekkes Lingkungan-Bandung
  27. PT. Pou Yuen Indonesia
  28. Poltekkes Kemenkes Pontianak
  29. PT.Bumi Menara Internusa
  30. Dinkes Kab. Kutai Kertanegara
  31. RS. Columbia Asia -Medan
  32. PT. S&D Food Indonesia
  33. PT. Cinta Air Minum
  34. Intercontinental Bandung Dago Pakar
  35. PT Kampung Coklat Blitar
  36. PT Pulau Sambu Kuala Enok
  37. Novotel Bangka Hotel & Convention Centre
  38. PDAM Tirtawening Kota Bandung
  39. PT Tirta Darussalam Internusa
  40. PD. Sanggarang
  41. Perusahaan Serba lancar
  42. Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Fakultas Pertanian
  43. Spice Beach Club Bali
  44. Poltekkes kemenkes Yogyakarta
  45. PT Balimoon-Bali
  46. PT Cheil Jedang Indonesia
  47. Vasa Hotel Surabaya
  48. Lotte Shopping
  49. PT Chandra Asri  Petrochemical, Tbk
  50. PT Pradipa Pest Control
  51. PT Satya Trinadi Komira Perkasa
  52. PT Mandiri Sukses Jaya Perkasa
  53. RS Pertamina Cilacap
  54. PT Madu Murni Nusantara
  55. PT Chandra Inovasi Persada Tri Abadi
  56. PD Jaya Sakti
  57. PD Amindo Prima Sejahtera
  58. PT Chandra Asri
  59. PT Pertani (persero) UPA Indramayu
  60. PT Bukit Karya Gemilang
  61. Kantor Kesehatan Pelabuhan Pekanbaru
  62. Columbia Asia Hospital Semarang
  63. PT Padi Unggul Indonesia
  64. PT Netroindo Qualita Dayantara
  65. PT Indomuro Kencana
  66. PT Selaras Husada Solo
  67. CV. Danasura Nararya Vishaka
  68. PT.Bumi Sinar Bella
  69. PT.Sinar Mutiara Kemasindo
  70. Dinas Kesehatan Kota Bekasi
  71. CV.Herbal Indo Utama
  72. PT.Sinar Juwita Kurama
  73. PT.Inti Prima Rasa
  74. PT.IMCD indonesia
  75. PT. Wahana Indonest Sempurna
  76. PT. Borimex Jaya Sentosa
  77. UD. Marlin 168
  78. PT. Nonda Ginimbale
  79. CV. Super Inti Perkasa
  80. Universitas Brawijaya
  81. PT. Rehab citra mandiri
  82. Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
  83. CV.Trubus hijau lestari
  84. CV. Aeera Raya Utama
  85. PT Ecogreen Oleochemicals
  86. CV. Sumber Rejeki Internasional
  87. PT. Darya-Varia Laboratoria
  88. PT.Hongjun Laut Teripang
  89. PT. Raja Rasa Sukses
  90. PT. Kreasi Gemilang Sejahtera
  91. PT.Kelor Sate Tanah Kaili
  92. PT Dai-Ichi Kimia Raya
  93. Hotel Menara Peninsula
  94. PT.Sunrei Food Products
  95. Universitas Halu Oleo
  96. PT. Bazt Inti Bersama
  97. CV Jaya Seafood
  98. PT. Puguh Bachti Karsa
  99. PT.Petro Tekhnik Kontruksi
  100. PT.Catur Eka Mandiri
  101. PT. Darya Varia Laboratoria
  102. CV.Awal Natura
  103. CV.Pojok Adil Makmur
  104. PT. Indokemas Sukses Makmur
  105. Pengolahan Ikan Pelatihan
  106. PT. Putera Jawa Indah
  107. PT. Batang Asam Amanah
  108. PT.Sahabat Bali Hijau
  109. PT. Amidis Tirta Mulia
  110. PT Sukses Efendi Pratama
  111. PT.Bogorcentral Niaga Pratama
  112. PT. Farexa Mitra Solusindo
  113. PT.Kilang Pertamina Internasional RU VII Kasim – Papua
  114. PT.GAG Nikel
  115. PD.Surabraja Putra
  116. PT.Tirta Mamberamo
  117. PT.Naka Tujuh Gemilang
  118. Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas II Pekanbaru
  119. Hotel Horison ultima Kertajati
  120. PT. Kulina Tama Mandhara
  121. PT. Merapi Utama Pharma
  122. PT. Pindang Karya Anaknegri
  123. PT. Laz Coal Mandiri
  124. PT. Mitra Bintang Laut
  125. PT. Mandala Prima Makmur
  126. PT. Mitra Bali Sukses
  127. Politeknik Negeri Jember
  128. PT. Blue Ocean Majesty
TESTIMONIAL :
  • “Sangat menarik dalam penyusunan HACCP karena begitu banyak yang di tetapakn .meski banyak masih bisa mengikuti karena trainer bisa menyampaikan dengan baik”Zora Olivia, Politeknik Negeri Jember.
  • “Pelayanan sangat baik dengan menghadirkan pemateri yang berkompeten”Muarif Abbas H, PT. Mitra Bintang Laut.
  • “Banyak wawasan dan keilmuan baru yang di dapat, dan juga menambah kolega-kolega yang baru,
    Terimakasih”Tommy Pradana Rezkondani, PT. Pindang Karya Anaknegri.
  • “Setelah mengikuti training membantu saya mendapatkan mindset dan pengalaman yg belum saya
    ketahui sebelumnya. Banyak hal yg dapat pelajari dari training ini. Terimakasih”Kikie Maynitasari, PT. Laz Coal Mandiri.
  • “Secara keseluruhan sangat Baik”Sernando Rizky Nangin, PT. Merapi Utama Pharma. 
  • “Untuk Training dari pembawa materi cukup bisa di pahami, dan dapat di mengerti. Materi yang diberikan
    juga tidak monoton”Ruhdy Hidayat, Hotel Horison Ultima Kertajati.
  • “Training sudah berjalan dengan baik, Mantap”Fazli, SKM, M.Si, Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas II Pekanbaru.
  • “Saya sangat senang .akhirnya saya tau tentang makna HACCP .dan menambah ilmu”Abu Hanafi, PT.Naka Tujuh Gemilang.
  • “Sangat menambah dan membuka wawasan serta ilmu baru , sangat berkesan”Didik Supriadi, PT.GAG Nikel.
  • “Dengan mengikuti pelatihan ini saya mendapatkan wawasan yang banyak dan point point yang di dapat tentang keamanan pangan sangat banyak , Semoga ilmu yang saya dapat bisa di terapkan pada perusahaan kami”Muhammad Al Farel Maulana Baihaqi, PD.Surabraja Putra.
  • “Saya senang karena menambah pengetahuan dalam pengolahan makanan dan kebersihan”Haris Nurlette, PT.Kilang Pertamina Internasional RU VII Kasim – Papua.
  • “Terimakasih atas bimbingan bapak semoga kedepannya akan lebih baik lagi dan sangat terimakasih karena telah memberikan ilmu yang bermanfaat”Santoso, PT.Kilang Pertamina Internasional RU VII Kasim – Papua.
  • “Sangat bagus dan mudah dipaham, semoga ada training dari BMD dalam bentuk praktek langsung
    nantinya. Semoga BMD semakin sukses dan berjaya”Riris Desfrada Ritonga, PT. Farexa Mitra Solusindo.
  • “Overall is great, Sangat penting Dalam usaha”Sang Kompiang Deliaryanto,PT.Sahabat Bali Hijau.
  • “Good training . Sangat jelas & detail penjelasannya”Tiara Puspita Dewi, PT. Putera Jawa Indah.
  • “Trainernya bagus, sangat kompeten dan berpengalaman”Endang Yayat,PT. Indokemas Sukses Makmur.
  • “Penjelasan keseluruhan materi menditeil dan mudah di pahami”Aldi Ismawal,CV.Awal Natura.
  • “Training ini sangat membantu saya dalam pekerjaan saya selanjutnya, karna banyak ilmu yang belum saya dapatkan tetapi disini saya bisa mendapatkan bahkan lebih dari sekedar yang saya harapkan”Indra lesmana, PT.Petro Tekhnik Kontruksi.
  • “Terima kasih banyak atas pelatihan yg telah diberikan.. Sangat baik dan berkesan juga menambah ilmu dan pengalaman. Saya akan mempraktekkannya. Semoga bermanfaat dan semakin jaya”Kushariyanto,PT. Catur Eka Mandiri.
  • “sudah sangat bagus, berjalan dengan sangat baik”Dian Kusumasari, PT Puguh Bachti Karsa.
  • “Pematerinya Bagus Dan sangat puas apa yang di jelaskan”Dahlan, CV Jaya Seafood.
  • “Dengan mengikuti trainingt dari BMD Training Centre ini menambah wawasan dan pengetahuan saya, terkait implementasi sistem manajemen keamanan pangan (HACCP) ini berguna untuk menunjang pengetahuan yang tidak di dapatkan di perkuliahan dan materi yang di bawakan juga sangat bagus sangat berguna untuk kedepannya”Nur Hasanah.S ,Universitas Halu Oleo.
  • “Kesan saa saat mengikuti training ini saya sangat happy, Banyak ilmu baru yang di dapatkan dan banyak sekali kegiatan interaktif yang melatiha kami untuk berfikir bagaimana menyusun HACCP yang benar”Suci Pratiwi, Universitas Halu Oleo.
  • “Saya senang dapat mengikuti pelatihan yang di laksanakan 2 hari ini yang dimana pada pelatihan memeberikan wawasan yang baru dan menyenangkan, tidak hanya itu pada saat trainer membawakan materi juga sangat mudah di mengeerti sehingga saya dapat memahaminya dengan baik”Intan Ayu Tella, Universitas Halu Oleo.
  • “Saya senang bisa mengikuti pelatihan HACCP ini karena pematerinya menjelaskan materi dengan singkat sederhana tapi membuat kami bisa cepat memahami apa yang di sampaikan, penyampaian materi nya juga sangat terstruktur”Wa Ode Siti Syafitra, Universitas Halu Oleo.
  • “Kiyowo, Selama 2 hari saya mengikuti pelatihan HACCP ini banyak sekali hal hal baru yang saya ketahui, pahami, Bahkan HACCP yang saya kurang mengerti selama perkuliahan, sekarang dapat memahami langkah-langkah dan hal hal yang harus di perhatihkan ,Terima kasih untuk pak renal yang sudah membawakan materi ini denan sangat baik, seru, dan menyelipkan motivasi motivasi untuk kami, Terima kasih juga kepada BMD Training Centre sudah membantu nya training ini hingga lancar”Nur Haerati, Universitas Halu Oleo.
  • “Kesan nya sangat baik, sudah lebih dari cukup mampu memberikan ilmu kepada saya, dari mulai perkenalan,penyampaian materi sampe akhir training, sangat bagus” Saripudin, Personal.
  • “Penjelasan disampaikan secara detail dan relevan”Lazimatun Nazifah, Personal.
  • “Materi training sesuai kebutuhan yang sedang kami butuhkan ,Pemberian materi cukup jelas dan mudah di mengerti, semoga materi yang di sampaikan bisa kami terapkan di perusahaan terima kasih”Agustin Hariadi, PT.Sunrei Food Products.
  • “Dengan mengikuti Training HACCP kita jadi tahu cara mengidentifikasi resiko bahaya pada makanan dan tindakan yg hrs kita ambil utk memastikan keamanan pangan yg kita produksi. Saran saya teruskan training ini dgn materi yg lain yg berhubungan dg kitchen”Haris Hendarto, Hotel Menara Peninsula.
  • “Penjelasannya materi cukup jelas, so far so good”Wakhid Mustofa, Menara Peninsula Hotel.
  • “Bagus bisa menambah ilmu”Aji kurniawan, PT Dai-Ichi Kimia Raya.
  • “Sangat menambah wawasan. Terimakasih”Riki Maulana, PT Dai-Ichi Kimia Raya.
  • “Sangat membantu untuk ilmu yg bapak berikan”Yudistira Hidayatulloh, PT Dai-Ichi Kimia Raya.
  • “Sangat membantu menambah wawasan” Rachmat Tadjuddin, PT.Kelor Sate Tanah Kaili.
  • “Bagus sekali, sangat memuaskan. terima kasih”Muktar Arifin, PT. Raja Rasa Sukses.
  • “Sangat baik untuk menambah wawasan untuk perusahaan kami”Murtini, PT. Kreasi Gemilang Sejahtera.
  • “Penyampaian materi Dan penjelasan sangat jelas Dan mudah di pahami”Erwin Alfonsius W, PT.Hongjun Laut Teripang.
  • “Sangat berguna sekali terlebih sharing pengalaman dengan peserta lain”Douglas Orlando Andreas Limba, PT Ecogreen Oleochemicals.
  • “Sangat bagus,,mudah mudahan ilmunya sangat bermanfaat buat perusahaan”Dwi Suryaningsih, CV.Trubus hijau lestari.
  • “Sangat terkesan karena apa yang ada di materi sebenarnya telah kami lakukan tapi setelah mengikuti training ini akan lebih di implementasikan lagi kedepannya”Muchsin Muhadjir,CV. AEERA RAYA UTAMA.
  • “Setelah mengikuti training haccp yang memang sangat dibutuhkan, semula kita merasa bingung tentang haccp dan setelah mendapatkan pembelajaran akhirnya jadi tau tentang haccp dan apa manfaatnya, dan pelatihan ini sangat berguna”Shafigah shatry, PT. Rehab citra mandiri.
  • “Overall udah bagus..”Sri Haryanti, SST, M.Si, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.
  • “Cukup memuaskan mengikuti pelatihan HACCP di BMD karena pematerinya sangat berkompeten dan mampu menyampaikan materi dengan baik serta mudah dipahami.”Febriantoni, Mahasiswa.
  • Penjelasan yang di berikan trainer baik dan jelas , Imam Tabrani, Manager Koperasi Karyawan PT Kaltim Primacoal
  • Materi yang disajikan sangat komprensif dan relefant dengan kebutuhan perusahaan kami, Pramudi L, Staff Koperasi Karyawan PT Kaltim Primacoal.
  • Dengan mengikuti training Menambah pengetahuan dan ilmu saya tentang kualitas dan safety pengolahan pangan. Trainernya sangat menguasi materi dan memberikan gambaran untuk mengimplementasikan ilmu dan standard HACCP. Dimas Ramadhan Setiadi. Cheef Hotel
  • Bahan Training HACCP yang disampaikan sangat detail baik untuk peserta dalam menambahkan  referensi dilapangan sebagai penunjang kinerja supaya lebih baik, secara keseluruhan dari semua aspek yang disampaikan sangat lengkap dan praktis. Fajar Sukma Hadita, PT. Sanindo Sukses Cemerlang
  • “BMD Street sangat baik dalam memberikan informasi & pelayanan, mulai dari proses penyelesaian adminstrasi pendaftaran, sampai pada saat pelaksanaan ” Kusmiyati, Dosen Poltekkes Kemenkes Kupang.
  • “Training HACCP sangat menambah pengetahuan saya, dan dengan mudah dapat di implementasikan di tempat kerja kami ” Mochamad Haris, Ass. Merine Health Safety Security Environment PT. PERTAMINA
  • “Kami sangat puas dengan pelayanan pihak BMD Street Consulting yang telah memberikan fasilitas dan sarana pendukung selama pelatihan. sehingga pelatihan berjalan dengan nyaman, efektif dan kondusif.” Ayu Pratamawati Ka. QC PT. Tirta Sukses Perkasa
  • “Materi menarik dan menambah pengetahuan saya di dalam pekerjaan. selain itu pemateri sangat kooperatif dan friendly dalam menyampaikan penjelasan dan semua pertanyaan dapat dijelaskan sampai tuntas.” Moch Teguh Wibowo – Plan Manager PT. Tirta Sukses Perkasa.
  • “Terima kasih untuk BMD yang telah menyediakan tempat dan menjadi pelopor training pengembangan SDM. Bagi saya yang belum mengenal bidang HACCP sama sekali jadi lebih mengerti bidang tersebut” Yhuni Ambar Sari
  • “Penyajian materinya jelas dan saya banyak mendapatkan informasi baru mengenai HACCP” Silvana Diane Sante – Analyst Document Control PT. Tirta Sukses Perkasa.
  • “BMD Street Consulting Sangat Professional dalam menyelenggarakan Training, Pematerinya sangat berkualitas dan pemilihan tempat pelaksanaan yang strategis dan mewah. Terima kasih atas Trainingnya 🙂 ” Andi Yusril Iskandar – Manager, PT. Toarco Jaya
  • “Setelah mengikuti training ini, wawasan saya tentang penyusunan HACCP beserta fungsi jabatan seorang Quality Control Head mulai saya pahami. selain itu trainingnya menarik, menambah wawasan baru. suasana training cair dan nyaman, silang pendapat dan adu argumentasi berjalan smooth dan positif. terimakasih BMD Street Consulting atas golden momentnya” Ardy Budiyanto, Manager Pemasaran – PT. Boddia Jaya
  • “Over all oke, materi/sisi pandang materi bagus. cocok untuk training pemula maupun refreshment training. penyajian materi oleh tainner sangat oke dan tempatnya pun sangat strategis” Nanda Juli A. R. Manager – PT. Total Samudera Sejahtera
  • “Setelah mengikuti pelatihan ini pengetahuan saya tentang pembuatan HACCP semakin bertambah. Alhamdulillah sekarang saya sudah bisa mengerti dengan baik bagaimana tatacara pembuatan HACCP. terimakasih BMD Street Consulting” Sri Anggriani, Manager Umum – PT. Boddia Jaya
  • “Saya sangat senang sekali mengikuti training ini, saya bisa bertemu dengan teman-teman lain dengan latar belakang yang berbeda, bisa sharing dan dapat tambahan pengalaman. selain itu praktek implementasinya memudahkan kita untuk cepat mengetahui bagaimana implementasi HACPP di perusahaan”. Yosephin Anita Puspa Wijata, Manager – PT. Maesindo Indonesia.
  • “Setelah mengikuti training HACCP ini saya lebih mengerti tentang pentingnya keamanan pangan di industri boga, catering dan rumah sakit, sehingga dengan ilmu yang di dapat akan dapat diterapkan  semaksimal mungkin di lokasi kerja.” Agustina BR Sembiring, SKM. Charge Dietician-RS Columbia Asia-Medan.
  • “Setelah mengikuti training, saya jadi menegerti tentang (HACCP) mengenai pengolahan bahan pangan (dari proses penerimaan sampai penyajian) untuk mencegah bahaya pangan tersebut yang pada akhirnya akan menghasilkan bahan pangan yang aman.” Amri Syahdanil. Kitchen cook- RS Columbia Asia-Medan
  • “Dengan adanya training ini, saya mendapatkan penambahan ilmu yang bermanfaat sesuai dengan bidang pekerjaan saya.” Indah Anggraini. Ass Pastry-RS Columbia Asia-Medan
  • “Saya sangat berterima kasih kepada manajemen RS Columbia karena telah memberi kesempatan training HACCP kepada saya dengan  instruktur yang sudah berpengalaman, sehingga saya bisa menerapkan materi training ini di tempat kerja (RS. Columbus).” Martitus Duha. Charge cook-RS Columbia Asia-Medan
  • “Training yang hidup, tidak cangung, trainernya juga baik dan ramah, bisa untuk konsultasi, menambah wawasan.” Susanti Maringka.SPV QC. PT. S&D Food Indonesia.
  • “Materi yang disampaikan sesuai dengan temanya, tidak melenceng, cakupan cukup bagus.” Roger Leo, Direktur- PT Tirta Darussalam Internusa.
  • “Jadi paham dan mengerti pentingnya penerapan HACCP di pabrik Air minum tempat saya bekerja.” Hj. Nunik Yuliani, SE, MAP, Kepala Unit AMDK-PDAM Bandung.
  • “Saya merasa ilmu yang disampaikan sangat membantu dan bermanfaat dengan penyampaian yang menarik.”Ade Utari-Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Fakultas Pertanian
  • “Materi training yang disampaikan sudah sangat baik dan lengkap, trainer HACCP sudah dapat menjelaskan dengan baik mengenai penerapan HACCP di industri dan mmapu dikaitkan dengan bidang perikanan.” Agnesya Dinda Ramadhani-Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Fakultas Pertanian
  • “Penjelasan yang di berikan trainer sangat jelas dan aplikatif, sehingga memudahkan kami untuk memahami, Trainer juga memberikan contoh kasus untuk membantu kami dalam mengaplikasikan prinsip HACCP sehingga kami dapat benar benar paham.” Aprilia Ratri Kumalasari, Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Fakultas Pertanian.
  • “Trainer sangat menguasai materi dan terlihat berpengalaman dalam materi yang disampaikan .” Kinanthi Rindang Sejati, Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Fakultas Pertanian
  • “Setelah mengikuti training ini saya sangat mengerti lebih dalam tentang HACCP dan penerapanya.dimana training ini sangat dibutuhkan di dunia kerja, khususnya di bidang industri pangan.”Nika Agustya Nianda, Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Fakultas Pertanian
  • “Puas dengan materi yang saya inginkan, sesuai dengan mata kuliah yang akan saya ajarkan pada mahasiswa.” Lilik Hendrarini, SKM, M.Kes, Dosen-Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.
  • “Trainer sangat baik dari penguasaan materi dan cara presentasi, penyampaian yang mudah dimengerti dan materi full disampaikan dengan waktu yang cukup. Thanks.” Richard J.S Umbah, Ass GM/Senior MGR-PT Balimoon-Bali
  • “Penyampaian materi sudah sangat baik , mudah dimengerti dan aplikatif, Triner mampu menjawab pertanyaan dan berdiskusi dengan sangat coopertif.” Aji  Sulaiman, Staff ISO- PT Cheil Jedang Indonesia.
  • “Interaktif sangat bagus dan memberikan pemahaman materi sehingga dapat membantu dalam mempercepat pemahaman materi oleh peserta.” I Gusti Mayun Suraputra, Manager -PT Balimoon-Bali
  • “Materi dan tehnik penyajian yang baik dan menarik sehingga mudah dipahami dan sangat bermanfaat, menambah ilmu dan wawasan tentang HACCP sehingga bisa diterapkan pada proses produksi di industri kami.” Made Wija Armana Kertha, RnD-PT Balimoon-Bali
  • “Trainer kompeten & berkualitas, materi yang diberikan sangat baik dan bermanfaat.”Yunita Bagja Sari, SPV-PD Amindo Prima Sejahtera
  • “Trainer lebih interaktif dengan tehnik penyajian yang lebih mudah di tangkap peserta.”Dias Agriana, Kepala Unit-PT Pertani (Persero) UPA Indramayu I.
  • “Kesan yang saya dapat dalam training ini sangat memuaskan dan bisa menambah pengalaman.” Wilhelmus Tambaru, Pengawas/konsultan- PT Bukit Karya Gemilang
  • “Saya mendapatkan banyak pengetahuan, pemahaman dan perbandingan mengenai tehnik implementasi dan penerapan HACCP secara menyeluruh.” August Porajou Watak, S.ST. Pj ADM & Logistik- PT Bukit Karya Gemilang
  • “Training ini sangat membantu saya untuk memimpin departemen gizi dan membuat percaya diri untuk mengaplikasi dan mengimplementasi di operasional rumah sakit.”Ina Andyana, Food Nutrition Executive-Columbia Asia Hospital Semarang.
  • “Materi yang disampaikan trainer mudah di pahami dengan di sertai ilustrasi masalah yang dialami peserta sesuai bidang masing masing.’ Saryanto, SPV-PT Padi Unggul Indonesia.
  • “Training sangat bermanfaat untuk di aplikasikan di tempat kerja, penyampaian materi oleh trainer sangat bagus.”Junaidi, Superintendent- PT Indomuro Kencana
  • “Setelah mengikuti training ini, saya menjadi terbuka wawasannya dalam hal penyusunan HACCP plan.” Deny Kustianady – Director CV. Danasura Nararya Vishaka.
  • “Materi training bagus, sesuai dengan kebutuhan.” Devy Andriany – Operation Manager CV. Danasura Nararya Vishaka
  • Training yang bagus dan mudah di mengerti serta trainer memaparkan bahan materi yang baik. Dudu Gumilang Lugina Putra-Manager PT. Sinar Mutiara Kemasindo
  • Instruktuyang sangat berpengalaman dan berwawasan luas membuat saya mudah mengerti materi yang di ajarkan. Saya berharap bisa bekerja sama dengan BMD untuk mengadakan pelatihan semacam ini di bekasi. Santy Pratiwi Widyaningrum, SKM- Staff Dinas Kesehatan Bekasi
  • Materi sangat bermanfaat,mudah di pahami,banyak bonus materi softcopy ,workshopnya memudahkan dalam penerapan di perusahaan.Terima Kasih BMD.Agus Santosa,Kepala Bagian QA CV. Herbal Indo Utama.
  • Luar biasa, wawasan baru tentang kaidah dan konsep-konsep HACCP serta sistem keamanan pangan yang lengkap beserta contoh implementasinya.Semoga bisa sukses kami terapkan dalam perusahaan kami.Terima Kasih BMD Street. Anim Fatoni Arianto S.Farm.Kepala  QC CV. Herbal Indo Utama.
  • Trainer sangat mampu memecahkan masalah yang ada dalam pekerjaan sehari-hari sehingga ada solusi untuk perbaikan dalam sistem HACCP di Perusahaan kami. Dawud Abbdilah Staf QA/QC PT.Inti Prima Rasa Setelah saya mengikuti training dapat menjawab kebingungan saya sebelum mengikuti training hari ini,kami juga dapat berdiskusi banyak dengan pembicara dan diberikan kebebasan.Yohani Dewi Utami Leader QA/QC PT. Inti Prima Rasa.
  • Sukses buat BMD kedepannya semakin lebih baik lagi dan materi yang di bagikan semakin competent dan bermutu.Hermawati Staf sample product PT.IMCD Indonesia.
  • Cukup bagus disaat menyampaikan materi-materi yang disampaikan ke tiap-tiap peserta.Sihwijatmiko Operator Porklip PT.IMCD Indonesia
  • Sukses terus buat BMD,Semoga kedepannya lebih meningkat dan maju.Marjono Checker PT.IMCD Indonesia.
  • Bertambah pengetahuan dan wawasan tentang HACCP,supaya bermanfaat bagi perusahaan dan diri sendiri.Komarudin Checker Adm PT.IMCD Indonesia.
  • Menjadi tahu titik kritis yang terjadi di gudang, dan waktu training kurang.Kurnadi Suganda Admin PT.IMCD Indonesia.
  • Good start to learn and set the basic knowledge of food safety.Faizin Yusuf Manager PT.IMCD Indonesia.
  • Friendly mudah di pahami.Agung Purnomo Staf Sample PT.IMCD Indonesia.
  • “Cara penyampaian materi sudah sangat baik, dan tidak terlalu serius sehingga membuat suasana pelatihan sangat nyaman dan materi mudah dipahami. Thank’s BMD dan Pak Iskandar.” Diana Anggraeni  – QA/QC Staff, PT. Wahana Indonst Sempurna
  • “Sudah bagus.” Yuli Anggraeni – QA/QC Staff, PT. Wahana Indonest Sempurna
  • “Sangat Membantu Personal dan Perusahaan.” Royke Alfian Wowor – Manager Pengadaan, PT. Nonda Ginimbale

METODE ONLINE

METODE OFFLINE

Silahkan review dokumentasi program pelatihan kami dibawah ini, atau klik disini untuk video-video dokumentasi lainnya

 

https://www.youtube.com/embed/irIRpKKcP70
https://www.youtube.com/embed/3AohgoT1d1I
https://www.youtube.com/embed/UAoo4US5X38
https://www.youtube.com/embed/DPzTjK0DRtQ
https://www.youtube.com/embed/BiNvvngizOs
https://www.youtube.com/embed/RX2FGxPWGXE
https://youtu.be/GG35GOrkpvE
https://www.youtube.com/embed/dOH23-G32vw
https://www.youtube.com/embed/GIGfZanHL6g
https://www.youtube.com/embed/oRQpgOscTbk
https://www.youtube.com/embed/9MisVTQt_0A
https://www.youtube.com/embed/2C0aZKW6-l4
https://www.youtube.com/embed/CMhM1VX-27I
Training Pest Control for Food Industry

Training Pest Control for Food Industry

PENGANTAR TRAINING PEST CONTROL DALAM INDUSTRI PANGAN 

Training Pest Control dalam Industri Pangan – Salah satu hal yang terpenting dimana tidak bisa dilupakan dalam membangun sistem mamanjemen keamanan pangan. Sebuah perusahaan wajib memiliki manajemen pengendalian hama (pest control) yang menjadi kunci kesuksesan sistem manajemen keamanan pangan. Hal ini beranjak dari berbagai macam kerugian yang disebabkan karena dijumpainya serangga pada produk makanan/kemasan seperti banyaknya keluhan pelanggan, serta  image proses perusahaan yang jorok dan tidak higienis. Oleh sebab itu maka pest control terutama pengendalian serangga, tikus dan hewan lain baik dalam bentuk pencegahan maupun pembasmian harus dilakukan secara benar, terorganisasi dan terprogram sehingga dapat mencapai sasaran.

BMD Training Centre sebagai Jasa Konsultan HACCP mencoba berbagi pengalaman dan pengetahuan terkait dengan teknik pengendalian hama yang perlu diketahui oleh para praktisi industri pangan yang bergerak dalam bidang penyiapan, pengolahan, penyimpanan dan pembelian produk bahan pangan, serta industri kemasan yang berkaitan dan industri makanan. Meskipun banyak ditemukan perusahaan-perusahaan besar kini untuk mengatur teknis dan manajemen pengendalian hama di pegang/dikelola oleh pihak ke-3 namun didalam penerapanya masih banyak juga ditemukan sistem pengendalian hama di perusahaan yang tidak efektif dan efisien. Program Pelatihan Pengendalian Hama Terpadu dalam Industri Pangan ini akan membantu para sumber daya organisasi perusahaaan/pihak terkait dalam memahami dan mengendalikan sistem pengendalian hama yang benar, dengan metode aplikatif dan interaktif dalam study kasus yang dipaparkan menjadi program pelatihan ini sangat penting untuk diikuti.

TUJUAN TRAINING PEST CONTROL DALAM INDUSTRI PANGAN 

Training Pest Control dalam Industri Pangan bertujuan untuk memberikan bekal pengetahuan dan pemahaman terkait dengan pengolahan sistem pengendalian hama yang benar, dimana selain itu juga diharapkan setelah menyelesaikan program Training Pest Control dalam Industri Pangan ini diharapkan peserta mampu:

  • Memahami dan mengetahui persyaratan Good Manufacturing Practices dalam industri makanan dan industri terkait yang berkaitan dengan sistem pengendalian hama (pest control)
  • Memahami dan mengerti serta dapat mengaplikasikan  program inspeksi sanitasi dan pengendalian hama
  • Bisa mengaplikasikan sistem pest control yang efektif dan efisien dilingkungan perusahaan
  • Mampu mengevaluasi kefektifan sistem pengendalian hama, dan menerapkan pengembangan metode yang terarah dalam mencapai kesuksen penerapan sistem manajemen keamanan pangan (SMKP)
  • Peserta bisa mengetahui dan memilih terkait informasi terkini yang berhubungan dengan pest control, seperti: teknologi yang tepat guna, pemilihan pestisida dalam program pest control yang aman, serta pemilihan kontraktor/pihak ke-3 dalam pengendalian hama (pest control) yang cocok diperusahaanya.

BAHAN AJAR 

  • Persyaratan Good Manufacturing Practices terkait dengan sistem pengendalian hama (pest control)
  • Berbagai macam jenis dan ekologi serangga/hama dalam industri pangan
  • Sistem pengolahan, organisasi dan program sanitasi dalam pest control
  • Peranan pest control terhadap mutu dan jaminan mutu keamanan pangan
  • Penurunan dan juga peningkatan kualitas bahan dan produk pangan akibat serangan hama
  • Benefit implementasi pest control program
  • Integrated Pest Control Management
  • Cara pengendalian dan treatment; serangga, hama tikus dalam industri pangan dan industri pendukung/terkait seperti: industri kemasan (packging), jasa pest control, pergudangan, swalayan, restoran, rumah makan, cafe, hotel, security dan lain sebagainya
  • Pemilihan alat, teknologi, pestisida dan yang tepat, efektif dan efisien dalam program pest control
  • Penyusunan program dan implementasi pest control yang efektif
  • Teknik Inspeksi, monitoring dan evaluasi program pest control
  • Manfaat dan kekurangan menggunakan pihak ke-3 (kontraktor pest control), dan bagaimana cara menentukan kontraktor pest control yang tepat sesuai kebutuhan

SIAPA PESERTA YANG HARUS IKUT..??

Training Pest Control dalam Industri Pangan ini sangat dianjurkan diikuti oleh mereka dengan latar belakang production Manager, Operation Manager, Area Manager, Logistik dan warehouse Manager, GA Manager, Supervisor, dan front liner lain yang terlibat  dalam operasional dan pengawasan sistem pest control baik langsung maupun tidak, serta para kontraktor jasa pest control di perindustrian.

METODE PELAKSANAAN

Training Pest Control dalam Industri Pangan ini menggunakan metode interaktif, dimana peserta dikenalkan kepada konsep dan aplikasi pest control yang benar, diberikan contoh aplikasinya, pembahasan study kasus dilapangan, diskusi interaktif, latihan penyusunan program dan evaluasi program pest control yang tepat sasaran.

PROFIL TIM PENGAJAR KLIK DISINI

INVESTASI

Normal Class

  • Rp. 4.350.000,00/peserta (jakarta/bogor/bandung/yogyakarta/surabaya)
  • Rp. 4.750.000,00/peserta (bali/lombok/Medan/Makasar/Batam)

Online Class           

  • Rp 1.750.000/peserta (Online Zoom Meeting)

(Dapatkan Harga Khusus Untuk Request Pelatihan Secara Paket,Silahkan Klik Disini)

DURASI

2 Hari (Efektif 14 Jam: 09.00-16.00)

FASILITAS

Normal Class

  • Sertifikat, Modul (Soft dan Hard Copy), Training kit (Ballpoint Tas jinjing), Tas Ransel, Jacket, Lunch, 2x Coffe break, foto bersama dan pelatihan dilaksanakan di Hotel berbintang.

Online Class           

  • Sertifikat dan Softcopy Modul

INFORMASI DAN PROMO

Hub      : 021 – 756 3091
Fax       : 021 – 756 3291

CONTACT PERSON

0813 8280 7230,  0812 8931 1641

JADWAL TRAINING PEST CONTROL TAHUN 2024:

  • 20-21 Juni 2024 Jakarta
  • 18-19 Juli 2024 Bali
  • 15-16 Agustus 2024 Bogor
  • 19-20 September 2024 Surabaya
  • 17-18 Oktober 2024 Bandung
  • 21-22 November 2024 Yogyakarta
  • 19-20 Desember 2024 Jakarta

BELUM ADA JADWAL & WAKTU PELAKSANAAN YANG SESUAI…??? KLIK DISINI UNTUK MEREQUESTNYA..!!

REFERENSI:

  1. PT. Bumi Sukses Indo
  2. PT. Nilam Sukses Mandiri
  3. PT. Top Food Indonesia
  4. PT. Indo Matra Fumigasi
  5. PT. Bumi Sukses Indo
  6. PT. Panggung Aneka Boga
  7. PT. Yakult Indonesia Persada
  8. PT. Doulton
  9. PT Tiga Ratu Berlian
  10. PT. Adhya Graha Kencana
  11. PT Pradipa Pest Control
  12. PT. Perkebunan Nasional VIII Bandung
  13. PT Mega Inovasi Organik
  14. PT Agro Manunggal Cocos
  15. TERMINIX
  16. PT Lombok Gandaria
  17. PT. Agung Mandiri Global
  18. PT.Bayu maritim berkah
  19. CV. Sumber Rejeki Internasional
  20. PT.Muria Pangan Jaya Makmur
  21. UD. XO Living
  22. Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas II Ambon
  23. PT.Adimulia Sarimas Indonesia
  24. PT.Meerkats Flexipack Indonesia
  25. PT.Bayu Maritim Berkah
  26. PT.Erindo Mandiri Pasuruan
  27. PT.Bayu Maritim Berkah
  28. PT Perintis Citrafajar
  29. PT. Agri First Indonesia
  30. PT. Cerestar Flour Mills
  31. PT. Harvestar Flour Mills
  32. CV.Jaya Lestari
  33. PT Lentera Panen Mandiri
  34. PT. Sanipak Indonesia
  35. PT. Fuyuan Biologi Technology
  36. PT. Aneka Dasuib Jaya
  37. PT. Tanjung Sarana Lestari

TESTIMONIAL:

  • “materi sangat baik dan trainer pun menguasai dengan baik”Nur Haryanto, PT. Sanipak Indonesia.
  • “Jadi lebih paham cara dan prosedur untuk membasmi pest control”Achmad Dadang Dwi Purbeni, PT. Sanipak Indonesia.
  • “Jadi menambah wawasan tentang hama dan cara penanggulangannya”Yoppy Irvan Aditya, CV.Jaya Lestari.
  • “Dapat menambah ilmu khususnya di bidang pest control, thanks BMD”Dhimas Maulady, PT. Cerestar Flour Mills.
  • “Dapat memahami cara penanganan hama dan mengenali berbagai macam karakter hama”Agam Kristian putro, PT.Bayu Maritim Berkah.
  • “Alhamdulillah mendapatkan pengetahuan yang lebih dalam dan detail dan pengalaman yang lebih baik”Erwin, PT. Bayu maritim berkah.
  • “Luar biasa buat pengalaman dan ilmunya, semoga dengan bekal yg kita dapat dari training ini memudahkan kita buat kedepan nya, trmksh buat orang2 baik yg mau memberi waktu nya buat kami. Salam sehat untuk kita semua”Josua Putra N, PT. Bayu Maritim Berkah.
  • “Training ini sangat bermanfaat untuk saya dalam penguasaan materi pest control yang akan kami terapkan di tempat kerja”Widarto, PT.Erindo Mandiri Pasuruan.
  • “Memperoleh pengetahuan yang didapat dalam pelaksanan pest controlMengetahui jenis serangga dan cara mengatasinya permasalahannya dalam pest control, mengetahui cara atau jadwal dalam perencanaan pest control, mengetahui lebih banyak perlengkapan yang diguna dalam pest control”Polman Hasudungan Simanjuntak, ST, PT.Adimulia Sarimas Indonesia
  • “Mendapat pengetahuan mengenai pest control serta mengetahui cara pengendalian, tata cara dan wakru yg baik pest control”Agus Dermawan, PT.Adimulia Sarimas Indonesia.
  • “Materi yang diberikan menarik dan bermanfaat bagi pengembangan pekerjaan kedepannya, Para pengajar dan staff sangat luar biasaa”Karmila Nigrum Ladduhery, A.MD.KL,Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas II Ambon.
  • “Tim pelaksana dan trainer sangat luar biasa, makin suksess.!”Bainuddin Sillehu, SKM, Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas II Ambon.
  • “Training luar biasa, Menambah wawasan, Berfikir dan kemampuan dalam menerapkan tugas laporan (TUFOKSI)”Munira Lagube,S.KM,Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas II Ambon.
  • “Trainernya luar biasa, Sangat paham bisa memahami dan memberi solusi untuk masalah yang di hadapi peserta trainer hebat dan punya tim yang kompak semuanya luar biasa, Makin sukses..!!”Jena Tuasikal,S.KM, Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas II Ambon.
  • “Sangat bermanfaat serta sangat membantu saya untuk dapat menerapkannya langsung baik itu diperusahaan dan dirumah”Rohman ali,PT.Muria Pangan Jaya Makmur.
  • “Terima kasih untuk BMD group sudah menyelenggarakan training dengan profesional, adminya juga fast respon”Desi Rosana,UD. XO Living.
  • “Bertambah ilmu dari hama dan serangga”Wahyu Afirdaus,PT.Bayu maritim berkah.
  • “Sangat berguna untuk kami terapkan di perusahaan pangan, obat tradisional dan kosmetik”Dr.Diana Hermawati, CV. Sumber Rejeki Internasional.
  • “Good joob” Melvin febria, PT. Bayu maritim berkah.
  • “Konsep & Materi Sesuai Dengan Konsep Saya. Cara Menjelaskan Baik, Sabar, Memastikan Peserta Memahami Dengan Baik. Instruktur Tidak Pelit Ilmu, Dengan Mudah Membagi Ilmu”Monica, PT. Nilam Sukses Mandiri.
  • ”Sesuai Dengan Tema Training Tentang Pencegahan Dan Pengendalian Tentang Dunia Pest Control Sudah Baik.”Heppy Nopidiyanto, PT. Top Food Indonesia.
  • “Sangat Membantu Bagi Kemajuan Perusahaan Pest Control Kami, Sangat Menyenangkan Dan Mudah DI Pahami”Ali Mas’ad, PT.Indo Matra Fumigasi.
  • “Untuk Penjelasan Yang Di Sampaikan Oleh Trainer Sudah Sangat Baik Mulai Dari Penguasaan Materi, Teknik Penyajian Mudah Kita Pahami”Angga Ardiansyah, PT. Indo Matra Fumigasi.
  • “Trainingnya sangat berkesan sekali. Setelah saya mengikuti Training ini saya menjadi lebih mengerti tentang PEST CONTROL, Terima Kasih BMD Street Consulting” A. Hozaini. PT. Bumi Sukses Indo
  • “Setelah mengikuti training ini, banyak pengetahuan yang saya dapatkan. yang dulunya buta masalah hama, sekarang sudah mengerti bagaimana cara pengendaliannya. trainingnya menarik karena bisa berinteraksi langsung dengan sesama peserta training dan trainernya. semoga hasil dari training ini bisa saya aplikasikan di tempat saya bekerja” Febritus Purbo Sujatmika, Kepala Produksi – PT. Panggung Aneka Boga
  • “Secara keseluruhan pelaksanaan training cukup menarik sesuai kebutuhan yang di harapkan oleh peserta.” Muhidin PT. Yakult Indonesia Persada
  • “Traainernya cukup menguasai materi dan berpengalaman.” Abdul Rahman. General Services Coordinator-PT. Doulton 
  • “Training sangat baik, setelah saya mengikuti ini mendapatkan banyak ilmu dan informasi yang berhubungan dengan pekerjaan.” Karina Sembiring, Manager-PT Tiga Ratu Berlian.
  • “Materi yang disajikan menarik & presentator juga memahami  betul tehnik & permasalahan dalam masalah pengendalian hama.”Firsan Ubrani, Marketing- PT. Adhya Graha Kencana.
  • “Kesan sangat mengikuti training, menambah pengetahuan lebih karena kami baru dalam pest control dan sangat berguna training yang saya dapat.” Adi Mawardi, Teknisi-PT. Adhya Graha Kencana.
  • “Materi sangat menarik, banyak ilmu yang didapat untuk menuju pest control yang profesional.”Komang Suastra, Direktur-PT Pradipa Pest Control.
  • “Menambah pengetahuan di dunia pest control untuk diterapkan di dunia  pekerjaan saya.” Asep Rahmadi, Team Leader Operasional- PT Top Food Indonesia
  • “Training Pest Control yang diselenggarakan oleh BMD Street Consulting sangat menambah wawasan dan pengalaman untuk peningkatan di kebun kami”Juju, Mdr Kebersihan – PT. Perkebunan Nasional VIII Bandung.
  • “Ilmu yang didapat cukup bermanfaat  untuk kemudian hari menghadapi audit barang, dan sangat berhubungan  dengan bidang yan g sedang saya kerjakan.”Nurul Sarifah Aini, Warehouse staff, PT Mega Inovasi Organik.
  • “Sangat berkesan dengan training yang di lakukan, menyeluruh detail dan jelas. pemahaman dssar hingga lanjutan tentang pengendalian hama menjadi modal kami untuk melakukan pengendalian hama secara menyeluruh dan berkesinambungan. Terima Kasih banyak.” Nopi Agustin, Staff, PT Agro Manunggal Cocos.
  • “Dapat memahami materi dengan baik serta dalam kondisi yang santai, materinya bermanfaat untuk pekerjaan saya dan sebagi bekal untuk kedepanya, Moh. Syarif Alwi, Staff PT Agro Manunggal Cocos.
  • “Sangat baik, menambah wawasan dan menjadi lebih paham terkait Food Industry dari Pest Control.”  Awaludin, Tehnisi- TERMINIX.
  • “Trainernya asik dan materi yag di berikan menarik.” Dicky Indar Putranto, Staff GA- PT Lombok Gandaria.
  • “Keep innovative !!” Joash Andika  – QA/QC Staff, PT. Agung Mandiri Global

METODE HYBRID

METODE OFFLINE

METODE ONLINE

Silahkan review dokumentasi program pelatihan kami dibawahini, atau klikdisini untuk video-video dokumentasi laninya

 

https://www.youtube.com/embed/m7jPQapdWp8
https://www.youtube.com/embed/CY3x3voaoXw
https://www.youtube.com/embed/Sw1F4qlHjgc
https://www.youtube.com/embed/6-PzvFCMJ3w
https://www.youtube.com/embed/rajJyhZIRQI

Training Food Handler (Penjamah Makanan)

PENGANTAR 

Training Food Handler (Penjamah Makanan) – Di era perdagangan bebas, keluar masuk produk dalam dan luar negeri tidak dapat di hindari, salah satunya yang ramai di sasar oleh para investor adalah industri pangan. Banyak perusahaan lokal, nasional dan internasional saat ini mulai berlomba-lomba meningkatkan penjualanya, tidak hanya industri makanan dengan jenis produk jadi bahan mentah hingga bahan antara pun saat ini sudah mulai berlomba-lomba.

Melihat hal tersebut yang beresiko tinggi, maka penting bagi masyarakat untuk mendapat perlindungan dari makanan dan minuman yang merugikan dan berbahaya, oleh karena itu persyaratan hygiene dan sanitasi yang wajib penuhi oleh rumah makan, restoran, maupun industri jasa boga agar tidak membahayakan kesehatan. Selain itu juga dari sisi pengelola produk pangan, diharapkan memiliki tenaga penjamah makanan yang memiliki pengetahuan, pemahaman dan keahlian dalam  mengendalikan dan mengelola produk-produk pengan yang dihasilkan sehingga terhindar dari segala bentuk pencemaran.

Kaitanta dengan beberapa hal tersebut diatas, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia telah mengeluarkan Kepmenkes No. 1096/Menkes/PER/VI/2011 mengenai Higiene Sanitasi Jasaboga, regulasi tersebut mewajibkan bahwa penting bagi para pengelola produk pangan untuk memiliki Petugas Penjamah Makanan yang berkompeten sebagai bentuk jaminan praktek produksi dan pengolahan pangan yang hygienis.

TUJUAN TRAINING FOOD HANDLER (PENJAMAH MAKANAN)

Setelah menyelesaikan program Pelatihan Penjamah Makanan ini diharapkan peserta dapat:

  • Mengetahui regulasi dan perundang-undangan yang terkait dengan kesehatan makanan
  • Mengetahui potensi dan bahaya terhadap pencemaran makanan
  • Memahami hal-hal dan apa sajaa yang berkaitan dengan penyakit bawaan yang berasal dari makanan
  • Paham dan mengetahui praktek yang tepat dalam implementasi hygiene dan sanitasi terhadap makanan.
  1. Regulasi dan peraturan perundang-undangan terkait persyaratan hygiene dan  sanitasi makanan
  2. Bahan pencemar terhadap makanan, karakternya dan bahaya yang dapat ditimbulkan
  3. Penyakit bawaan makanan dan cara penangananya
  4. Prinsip-prinsip dan implementasi hygiene sanitasi makanan
  5. Pencucian dan penyimpanan peralatan pengolahan makanan
  6. Pemeliharaan kebersihan lingkungan dan perawatan
  7. Higiene personal
  8. Hygiene pengolahan makanan

PESERTA TRAINING FOOD HANDLER (PENJAMAH MAKANAN) YANG DIREKOMENDASIKAN

Peserta yang direkomendasikan dalam Training Food Handler (Penjamah Makanan) ini diantaranya adalah Manajer HRD, Penanggung jawab HSE, Dokter / Paramedik Perusahaan, General Services, seluruh staff dan team teknis pengolahan makanan perusahaan, dan seluruh pihak yang terkait dengan pengolahan dan pengawasan makanan diperusahaan

PROFIL TEAM PENGAJAR KLIK DISINI

INVESTASI

Normal Class

  • Rp 4.350.000,00/peserta(jakarta, bandung, bogor, yogyakarta, surabaya)
  • Rp 4.750.000,00/peserta(bali, lombok, balikpapan, makasar, medan)

Online Class

  • Biaya diganti menjadi Rp. 1.750.000
  • Rp. 1.750.000/peserta(Online Zoom Meeting)

(Dapatkan Harga Khusus Untuk Request Pelatihan Secara Paket,Silahkan Klik Disini)

DURASI TRAINING FOOD HANDLER (PENJAMAH MAKANAN)

2 Hari (efektif 14 Jam:09.00-16.00)

FASILITAS

Normal Class

  • Sertifikat, Modul (Soft dan Hard Copy), Training kit (Ballpoint Tas jinjing), Tas Ransel, Jacket, Lunch, 2x Coffe break, foto bersama dan pelatihan dilaksanakan di Hotel berbintang.

Online Class

  • Sertifikat dan Soft Copy Modul

INFORMASI DAN PROMO

Hub      : 021 – 756 3091
Fax       : 021 – 756 3291

CONTACT PERSON

0813 8280 7230,  0812 8931 1641

JADWAL TRAINING FOOD HANDLER (PENJAMAH MAKANAN) TAHUN 2024:

  • 18-19 Juni 2024 Malang
  • 01-02 Juli 2024 Jakarta
  • 15-16 Juli 2024 Yogyakarta
  • 01-02 Agustus 2024 Bandung
  • 12-13 Agustus 2024 Surabaya
  • 02-03 September 2024 Bogor
  • 17-18 September 2024 Semarang
  • 01-02 Oktober 2024 Jakarta
  • 14-15 Oktober 2024 Yogyakarta
  • 04-05 November 2024 Bandung
  • 18-19 November 2024 Surabaya
  • 02-03 Desember 2024 Bogor
  • 16-17 Desember 2024 Bali

BELUM ADA JADWAL & WAKTU PELAKSANAAN YANG SESUAI…??? KLIK DISINI UNTUK MEREQUESTNYA..!!

REFERENSI:

  1. Rumah makan adem ayem
  2. Gozadera
  3. Rumah makan nasi akwang
  4. CV.Khatulistiwa Bersama
  5. CV.Asyuro Katering
  6. CV.Farinda Hidayah
  7. RM.ayam bakar madu ibu tri
  8. RM. Kami Saiyo
  9. CV.Raditya Karya Perdana
  10. CV.Adipati Catering
  11. CV.Sayang Ibu
  12. PT. Indocruise Sumatera
  13. UPT RSUD KH Mansyur
  14. PT. King Gold Indonesia
  15. PT.Gondong Pandan
  16. PT.Tegak Usaha Mandiri
  17. PT.BBP
  18. Rumah Sakit TK. IV 04.07.01 Tegal
  19. PT.Joypack Food Indonesia
  20. Universitas Binawan
  21. WFH Catering
  22. Rs dr Abdul Radjak Salemba
  23. PT Victor & Victoria
  24. PT. ASL Marine, Sipyard
  25. CV.Callie Karya Berkah
  26. PT. Sinar Sport Hotel
  27. Yasinta catering
  28. PT Bumi Mata Lindo
  29. PT Sky Garden Bali
  30. CV. Tri Karya Putra
  31. The Leaves Cafe Eatery & Bar
  32. PT.Seilora Berkah Kulina
  33. CV Bintang Mas Utama /Wrng Makan Tong Poho
  34. Langgeng Boga Prima
  35. CV.Buana Mahardika
  36. Cipta bula air nanang
  37. Yayasan Tahfidz Sulaimaniyah
  38. Rumah Sakit Jantung Hasna Medika Kuningan
  39. PT.BNM Tbk
  40. PT.Cipta Bula Airnanang
  41. PT.Surya Cahaya Mandiri
  42. CV. Jaya Lestari
  43. PT.Bhumi Rantau Energi
  44. PT. Brestemgra Cinta Indonesia
  45. Tahfidz Sulaimaniyah
  46. PT.Hino Motors Manufacturing Indonesia
  47. PT.Sino Manunggal Sejati
  48. PT. Hino Motors Manufacturing Indonesia
  49. The Sky Resto And Bakery
  50. CV.Eka Wijaya Lestari
  51. CV.Fatih Putra Pratama

TESTIMONIAL:

  • “Materinya sangat bagus dan sangat cocok untuk perusahaan kami”Faizah Ida Yuluastuti, The Sky Resto And Bakery.
  • “Training nya menambah pengetahuan saya dan penjelasanya juga sangat mudah dimengerti sukses selalu”Putri Rosa Lina, CV.Fatih Putra Pratama.
  • “Mantap”Senjaya Gautama,PT.Sino Manunggal Sejati.
  • “Sangat bermanfaat bagi saya selaku PIC yang membawahi pelayanan makan di perusahaan kami, Terimakasih kepada BMD, Bu lendra dan rekan rekan yang telah menambah wawasan, ilmu dan pengetahuan kepada kami semoga menjadi berkah dan amal kebaikan amin..”Yosey Prasetyanto, PT.Hino Motors Manufacturing Indonesia.
  • “Sangat puas dan mudah di pahami”Ahmad Paojan, PT.Hino Motors Manufacturing Indonesia.
  • “Pemateri sangat bagus mudah di pahami”Herman dawan, PT.Cipta Bula Airnanang.
  • “Training yang sangat menyenangkan dan penuh dengan Ilmu yang baru bagi saya tentunya”Muh Hijrah Fatgehipon, PT Cipta Bula Airnanang.
  • “Pematerinya menyapaikan dengan sangat jelas, sehingga saya dengan mudah bisa mengerti hal” yg
    disampaikan pemateri”Vickry afandi masuku, PT Cipta Bula Airnanang.
  • “Sangat memuaskan”Tri Prasetyo ,Yayasan Tahfidz Sulaimaniyah.
  • “Sangat baik dan memuaskan”Ashar Slamet Riyanto, Cipta bula air nanang.
  • “Menambah pengetahuan dalam hal food handler, khususnya saya yang memang berkecimpung di dunia culinary sangat membantu secara langsung saat bekerja di lapangan”I putu rey oktaviana gangga dita, Personal.
  • “Sangat baik dalam penyampaian materi”Normansyah, CV. Tri Karya Putra.
  • “Suka bgt sama bapaknya, ketika menyampaikan materinya sangat” jelas dan mudah untuk dipahami. Sukses selalu BMD”Yasinta Dwi Febriyanti, Yasinta catering.
  • “Suka bgt sama bapaknya, ketika menyampaikan materinya sangat” jelas dan mudah untuk dipahami. Sukses selalu BMD”Yasinta Dwi Febriyanti, Yasinta catering.
  • “Buat saya pribadi baik dan membangun, serta profesional”Joni Kiding, PT. ASL Marine, Sipyard.
  • “Trainingnya sangat bagus menambah wawasan dan pengetahuan”Maria Marsiana,Personal.
  • “Sangat Bermanfaat”Regina, PT.Sinar Sport Hotel.
  • “Sangat menambah wawasan dan memperdalam pemahaman food handler untuk bekal mengajar mahasiswa”Angga Rizqiawan, S.Gz, M.Si, Universitas Binawan.
  • “Saya sangat suka karena cara pengajar menyampaikan materi dan berikut penjelasannya sangat luwes”Hendra, WFH Catering.
  • “Terimakasih atas materi dan layanan penyelenggaraan trainingnya”Ratnayani, Universitas Binawan.
  • “Kemampuan trainer yang memumpuni baik dari aspek sanitasi, Manajemen perusahaan & Logical ( Analogi ), Sehingga memudahkan peserta menemukan INTI masalah agar mendapat solusi berdasarkan pada materi yang disampaikan”Ridhotamhain Syamlan, PT.Joypack Food Indonesia.
  • “Setelah mengikuti training, Jadi mengetahui bahwa kebersihan makanan bukan hanya sekedar dari penyajian yang rapih dan menarik, Tetapi harus mengetahui asal usul bahan dan alat penggunaannya dan yang terpenting mengetahui bahwa dampak makanan lebih berpengaruh besar dalam masyarakan umum, Bukan hanya sebatas makanan saja”Tika Komala Sari, PT.Joypack Food Indonesia.
  • “Sangat senang karena ada sesi tanya jawab yang dapat mengukur olah pikir apa yang selama ini saya tidak tahu menjadi tahu apa saja penyebab penyakit dalam seminar ini dan membuat pola pikir yang bagus sehingga memunculkan ide ide”Dita Ashari, PT.Joypack Food Indonesia.
  • “Selama training mendapatkan banyak sekali informasi dan pengetahuan baru, Menyadarkan kita bahwa selama ini belum bisa menjadi food handler yang baik dan nextnya akan berubah menjadi lebih baik, ilmu yang di dapat selama masa training akan kita terapkan di dalam pekerjaan dan juga share kepada staff yang lain”Aslindawati, PT.Joypack Food Indonesia.
  • “Pelatihan cukup menarik dan dapat mudah di pahami masalah food handler”Enny Sumiyati, PT.Gondong Pandan.
  • “Secara keseluruhan materi yang disajikan sangat sesuai dengan yg saya butuhkan untuk meningkatkan kualitas kompetensi saya. Trainer dalam menyampaikan juga sangat jelas dan mudah untuk dipahami. Terimakasih”Elisack, Personal.
  • “Penjelasan sangat tepat dan jelas, bahan materi training mudah di pahami”Anisa, PT.King Gold Indonesia.
  • “Alhamdulillah sy jadi mengerti tentang pekerjaan saya. terimakasih atas ilmunya semoga dengan ilmu yg bp/ ibu berikan akan menjadikan pekerjaan sy akan lebih baik lagi”lilis susanti marlina, PT.King Gold Indonesia.
  • “Sangat baik dan bermanfaat, memberikan banyak pengetahuan baru serta di sajikan dengan menarik”Nada Nadila, CV.Sayang Ibu.
  • “Sangat banyak ilmu yang kami dapatkan mengenai pentingnya save food sebagai food handler”Rini, UPT RSUD KH Mansyur.
  • “Saya sangat mengapresiasi kegiatan pelatihan seperti ini karena sangat bermanfaat. Sekali lagi terimakasih BMD Training Centre” Rizky Yulianti, UPT RSUD KH Mansyur.
  • “Everything was good…. Thank you BMD”Dwita Larasaty JP, Gozadera
  • “Keren Banget”May Dhea Cynara Nathasha, CV.Farinda Hidayah.

Silahkan review dokumentasi program pelatihan kami dibawah ini, atau klik disini untuk video-video dokumentasi lainnya

METODE ONLINE

METODE OFFLINE

https://www.youtube.com/embed/Oxha3oOthtI
https://www.youtube.com/embed/b_Ts4l8KF10
https://www.youtube.com/embed/bwaRxxfXIqk
https://www.youtube.com/embed/5Dq-UO0hYIo
https://www.youtube.com/embed/5eNjWp_B6TY
https://www.youtube.com/embed/V2gVxrBhpk8
https://www.youtube.com/embed/wYGPqGMpFAc
https://www.youtube.com/embed/THtnpRkAgY8
https://www.youtube.com/embed/t9exJzIB_Ms
https://www.youtube.com/embed/2Fi2NzmRBjs
https://www.youtube.com/embed/gl28E2HntcE
https://www.youtube.com/embed/D9DlnDp6a2M
https://www.youtube.com/embed/K3AcRw5HoMo
https://www.youtube.com/embed/Hs1D0wqUpXk
https://www.youtube.com/embed/CZY07JlJ1hQ
https://www.youtube.com/embed/H5lqRuoDcKo

Training Cara Distribusi Obat yang Baik (CDOB)

PENGANTAR

Training Cara Distribusi Obat yang Baik (CDOB) – Cara Distribusi Obat yang Baik adalah cara distribusi/penyaluran obat dan/atau bahan obat yang bertujuan memastikan mutu sepanjang jalur distribusi/penyaluran sesuai persyaratan dan tujuan penggunaannya. Distribusi obat merupakan kegiatan menyalurkan persediaan obat maupun bahan obat sesuai persyaratan agar kualitas tetap terjaga. Kegiatan distribusi menjadi salah satu hal yang penting untuk diperhatikan dalam menjamin kualitas sediaan obat sampai ke tangan konsumen. Untuk menjamin mutu sepanjang alur pendistribusian, maka perlu adanya pemantauan mulai dari produk masuk gudang hingga diterima konsumen. Cara pemerintah dalam menjamin mutu sediaan farmasi yakni dengan menerapkan CDOB. CDOB ini diatur dalam Peraturan Kepala BPOM No. 6 Tahun 2020 tentang Pedoman Teknis Cara Distribusi Obat yang Baik.

MAKSUD & TUJUAN

  • Dapat memahami prinsip-prinsip dasar CDOB dalam proses pengawasan distribusi obat
  • Dapat melakukan dan memeriksa pengawasan rutin di sarana distribusi
  • Dapat memeriksa kondisi fisik obat atau bahan obat sesuai dengan persyaratan yang berlaku
  • Dapat menentukan penyebab berbagai masalah yang berkaitan dengan mutu produk
  • Dapat mengambil sampel secara benar untuk tujuan analisa sesuai dengan ketentuan yang berlaku

BAHAN AJAR

  • Manajemen Mutu
  • Organisasi, Manajemen dan Personalia
  • Bangunan dan Peralatan
  • Operasional dan Inspeksi Diri
  • Keluhan, Obat dan/atau Bahan Obat Kembalian, Diduga Palsu dan Penarikan Kembali
  • Transportasi
  • Fasilitas Distribusi Berdasarkan Kontrak (Pemberi Kontrak dan Penerima Kontrak)

METODE PELAKSANAAN

Presentasi, studi kasus, dan diskusi.

SIAPA PESERTA YANG HARUS HADIR…?

Peserta yang dapat mengikuti pelatihan ini yaitu stafs, Supervisor dan Manager baik Industri Farmasi ataupun distributor Farmasi, atau siapapun yang berkaitan dengan pekerjaan tersebut

DURASI

2 Hari (Efektif 14 Jam: 09.00-16.00)

INVESTASI

Normal Class

  • Rp 4.350.000,00/peserta (Jakarta, Bogor, Bandung, Yogyakarta, Surabaya)
  • Rp 5.350.000,00/peserta (Bali, Lombok, Balikpapan, Medan, Makasar)

Online Class

  • Rp 1.750.000,00/peserta (Online Zoom Meeting)

FASILITAS

Normal Class

  • Sertifikat, Modul (soft dan hardcopy), Training Kit (Ballpoint dan Tas Jinjing), Tas Ransel, Jaket, 2x coffee break, foto bersama, dan pelatihan dilaksanakan di hotel yang nyaman.

Online Class

  • Sertifikat dan Softcopy Modul

INFORMASI & PROMO

Hub: 021 – 756 3091

Fax: 021 – 756 3291

CONTACT PERSON

0821 3874 5980, 0813 8280 7230, 0812 8931 1641

JADWAL TRAINING CARA DISTRIBUSI OBAT YANG BAIK (CDOB)

  • 04-05 Januari 2024 Malang
  • 01-02 Februari 2024 Bali
  • 07-08 Maret 2024 Surabaya
  • 04-05 April 2024 Bandung
  • 02-03 Mei 2024 Bogor
  • 06-07 Juni 2024 Jakarta
  • 04-05 Juli 2024 Bali
  • 01-02 Agustus 2024 Bogor
  • 05-06 September 2024 Surabaya
  • 03-04 Oktober 2024 Bandung
  • 07-08 November 2024 Yogyakarta
  • 05-06 Desember 2024 Jakarta

 

Training Cara Pembuatan Makanan Yang Baik (CPMB)

PENGANTAR

Training Cara Pembuatan Makanan Yang Baik (CPMB)  Cara Pembuatan Makanan Yang Baik atau yang di singkat CPMB adalah suatu pedoman sekaligus petunjuk yang menjelaskan bagaimana membuat,  mengolah dan mengemas makanan (manufaktur) agar aman, bermutu, serta layak untuk dikonsumsi. Panduan tersebut berisi penjelasan-penjelasan terkait persyaratan minimum dan pengolahan umum yang harus dilakukan dan dipenuhi dalam proses penanganan bahan pangan di seluruh mata rantai di mulai dari bahan baku sampai produk akhir.

Implementasi CPMB pada dasarnya dapat merujuk kepada berbagai referensi di masing-masing wilayah (negara), mengingat penerapan CPMB tidak sama dengan standar internasional yang bersifat resmi (official) seperti standar ISO. Atas dasar hal tersebut maka berbagai negara bisa mengembangkan standar CPMB tersendiri, di Indonesia khususnya terdapat berbagai standar CPMB yang di terbitkan oleh BPOM (Badan Pengawasan Obat dan Makanan) mengacu kepada fungsi dan peruntukanya.

MAKSUD & TUJUAN

Adapun maksud dan tujuan dari program Training Cara Pembuatan Makanan Yang Baik (CPMB)  ini yaitu:

  • Peserta mampu memahami persyaratan dan implementasi CPMB di industri pangan yang meliputi tahap perencanaan, pelaksanaan, perbaikan dan pemeliharaan.
  • Bagi perusahaan yang menerapkan CPMB dapat memberikan jaminan produk pangan yang bermutu dan aman dikonsumsi.
  • Bagi perusahaan yang menerapkan CPMB dapat memberikan menjamin kualitas dan keamanan pangan
  • Bagi perusahaan yang menerapkan CPMB dapat mengurangi kerugian dan pemborosan
  • Bagi perusahaan yang menerapkan CPMB dapat memberikan jaminan efisiensi dalam pengolahan dan proses produksi
  • Bagi perusahaan yang menerapkan CPMB telah memenuhi persyaratan peraturan/ spesifikasi/sandar/regulasi yang berlaku

MATERI PEMBAHASAN

  • Pengantar perundang-undangan: Peraturan Menteri Perindustrian RI No. 75/M-IND/PER/7/2010, Pasal 6 ayat 2 dan pasal 10 Peraturan Pemerintah Nomor 28 tahun 2004, Surat Keputusan Menteri Kesehatan RI No. 23/MEN.KES/SKJI/1978, UU pangan No.7 Tahun 1996, Bab II.
  • Prinsip dasar  dan ruang lingkup persyaratan CPMB: Lingkungan dan Lokasi, Bangunan dan Fasilitas Unit Usaha, Peralatan Pengolahan, Fasilitas dan Kegiatan Sanitasi, Sistem Pengendalian Hama, Hygiene Karyawan, Pengendalian Proses, Manajemen Pengawasan, Pencatatan dan Dokumentasi.
  • Audit CPMB
  • Sertifikasi CPMB
  • Tips dan trik sukses mengimplementasikan CPMB

METODE PELAKSANAAN

Metode pengajaran di sampaikan dengan teknik diskusi interaktif, presentasi teori, pembahasan case study, dan konsultasi

SIAPA PESERTA YANG HARUS HADIR..?

Plant Manager, Dept QA/QC/Rnd, para staff dan siapa saja yang terlibat langsung maupun tidak dalam penerapan CPMB di perusahaan.

PROFIL TIM TRAINING KLIK DISINI

INVESTASI

Normal Class

  • Rp4.350.000,00/peserta(jakarta, bogor, yogyakarta, surabaya)
  • Rp4.350.000,00/peserta(bali, lombok, balikpapan)

Online Class           

  • Rp 1.750.000/peserta (Online Zoom Meeting)

Dapatkan Harga Khusus Untuk Request Pelatihan Secara Paket,Silahkan Klik Disini)

DURASI
2 Hari (efektif 14 Jam: 09.00-16.00)
FASILITAS
Normal Class
  • Sertifikat, Modul (Soft dan Hard Copy), Training kit (Ballpoint Tas jinjing), Tas Ransel, Jacket, Lunch, 2x Coffe break, foto bersama dan pelatihan dilaksanakan di Hotel berbintang.

Online Class           

  • Sertifikat dan Softcopy Modul

INFORMASI  & PROMO

Hub      : 021 – 756 3091
Fax       : 021 – 756 3291
 
CONTACT PERSON
0813 8280 7230, 0812 8931 1641

JADWAL TRAINING CARA PEMBUATAN MAKANAN YANG BAIK (CPMB) TAHUN 2024:

  • 28-29 Mei 2024 Yogyakarta
  • 13-14 Juni 2024 Bogor
  • 27-28 Juni 2024 Surabaya
  • 11-12 Juli 2024 Bandung
  • 25-26 Juli 2024 Yogyakarta
  • 08-09 Agustus 2024 Jakarta
  • 22-23 Agustus 2024 Malang
  • 12-13 September 2024 Bogor
  • 26-27 September 2024 Surabaya
  • 10-11 Oktober 2024 Bandung
  • 24-25 Oktober 2024 Yogyakarta
  • 14-15 November 2024 Jakarta
  • 28-29 November 2024 Bali
  • 12-13 Desember 2024 Bogor
  • 26-27 Desember 2024 Surabaya

BELUM ADA JADWAL & WAKTU PELAKSANAAN YANG SESUAI…??? KLIK DISINI UNTUK MEREQUESTNYA..!!

TESTIMONIAL :

  • “Sangat banyak ilmu yang bisa diterapkan di Rumah Sakit tempat bekerja, trainernya sangat membantu ketika kami banyak sharing”Lidawati,UPT RSUD KH Mansyur.

Silahkan review dokumentasi program pelatihan kami dibawah ini, atau klik disini untuk video-video dokumentasi lainnya

https://www.youtube.com/embed/h0T55vdTXhU

Training CPOTB (Cara Pembuatan Obat Tradisional Yang Baik)

PENGANTAR

Training CPOTB – CPOTB kependekan dari cara pembuatan obat tradisional yang baik adalah persyratan wajib yang harus dipenuhi oleh sebuah industri, bagian dari pemastian mutu. Dimana dalam CPOTB pemastian mutu dilakukan untuk memastikan setiap obat tradisional yang dibuat dan dikendalikan secara konsisten untuk mencapai standar mutu yang sesuai dengan tujuan. Baik memenuhi dari sisi izin penggunaan, izin edar dan spesfikasi produk.

BMD Training Centre sebagai lembaga penyelenggara Pelatihan CPOTB terbaik dan berpengalaman, secara rutin menyelenggarakan program Training CPOTB yang sangat direkomendasikan diikuti oleh para praktisi obat tradisional/herbal untuk pembekalan kompetensi dan kesiapan organisasi dalam rangka proses re/sertifikasi CPOTB yang dilakukan BPOM

MAKSUD & TUJUAN

Setelah menyelesaikan program Training CPOTB ini diharapkan para peserta mampu:

  • Mendesain pembuatan/produksi obat tradisional yang baik sesuai dengan persyaratan CPOTB
  • Mampu mendesain proses produksi yang memenuhi persyaratan CPOTB
  • Mampu mendesain dan mengimplementasikan proses pengawasan untuk menjamin penerapan CPOTB
  • Mampu membawa organisasi untuk mendapatkan sertifikasi CPOTB

MATERI TRAINING CPOTB

  • Prinsip CPOTB (Cara Pembuatan Obat Tradisional Yang Baik): manajemen mutu, Quality Assurance, Quality Control, Kaji Ulang dan Manajemen Resiko
  • Personalia: Personil Kunci, Organisasi, Kualifikasi dan Tanggung Jawab, Pelatihan
  • Bangunan Fasilitas dan Peralatan, terdiri dari desain area: Timbang, Produksi, Penyimpanan (warehouse), pengawasan (QC), Sarana Pendukung. Alat: Desain dan konstruksi, Pemasangan dan Penempatan, Perawatan.
  • Sanitasi dan Hygiene, terdiri dari: Hygiene Personil, Sanitasi Bangunan dan Fasilitas, Pembersihan dan Sanitasi Peralatan
  • Dokumentasi, terdiri dari: spesifikasi bahan, Produk (Ruahan, Antara), Bahan Kemas, Produk Jadi, Dokumen Produksi, Prosedur Pengolahan Induk, Prosedur Pengemasan Induk, Catatan Pengelolahan Batch, Prosedur dan catatan: Penerimaan, Pengambilan Sampel, Pengujian,.
  • Produksi, terdiri dari: Pencegahan kontaminasi silang dan mikroba, LOT Number System, Penimbangan dan Serah Terima, Pengolahan, Bahan dan Produk Kering, Pencampuran dan Granulasi, Kegiatan Pengemasan, Pengembalian, In Proses Kontrol, Penarikan Produk, Dipulihkan dan Dikembalikan, Karantina dan Penyerahan Produk Jadi, Pengendalian Pengiriman, Penyimpanan (bahan baku, ruahan/antara, produk jadi)
  • Pengawasan mutu, terdiri dari: GLP, Sampling, Pengujian, Stability Control sampel (retained sample), Pengendalian Proses,
  • Kontrak kerja sama
  • Cara penyimpanan dan pengiriman obat tradisional yang baik
  • Keluhan dan Penarikan produk
  • Inspeksi diri
  • Tips dan trik implementasi CPOTB

PESERTA YANG DIREKOMENDASIKAN

Para staff, general manajemen, supervisor hingga owner yang ingin mengimplementasikan CPOTB sebagai jaminan mutu produk.

PROFIL TIM PENGAJAR KLIK DISINI

INVESTASI

Normal Class

  • Rp 4.350.000,00/peserta(jakarta, bogor, yogyakarta, surabaya
  • Rp4.750.000,00/peserta(bali, lombok, balikpapan)

Online Class           

  • Rp 1.750.000/peserta (Online Zoom Meeting)

(Dapatkan Harga Khusus Untuk Request Pelatihan Secara Paket,Silahkan Klik Disini)

DURASI

2 Hari (efektif 14 Jam:09.00-16.00)

FASILITAS

Normal Class

  • Sertifikat, Modul (Soft dan Hard Copy), Training kit (Ballpoint Tas jinjing), Tas Ransel, Jacket, Lunch, 2x Coffe break, foto bersama dan pelatihan dilaksanakan di Hotel berbintang.

Online Class           

  • Sertifikat dan Softcopy Modul

INFORMASI DAN PROMO

Hub     : 021 – 756 3091

Fax       : 021 – 756 3291

CONTACT PERSON

0813 8280 7230, 0877 8868 8235

JADWAL TRAINING CPOTB 2024:

  • 30-31 Mei 2024 Bogor
  • 03-04 Juni 2024 Bali
  • 01-02 Juli 2024 Jakarta
  • 01-02 Agustus 2024 Yogyakarta
  • 02-03 September 2024 Bandung
  • 01-02 Oktober 2024 Surabaya
  • 04-05 November 2024 Bogor
  • 02-03 Desember 2024 Malang

BELUM ADA JADWAL & WAKTU PELAKSANAAN YANG SESUAI…??? KLIK DISINI UNTUK MEREQUESTNYA..!!

REFERENSI:

  1. PT.Indesso Aroma
  2. PT.Sinkona Indonesia Lestari
  3. PT. Karunia Indah Segar
  4. PT.Nano Herbaltama Internasional

TESTIMONIAL:

  • “Materi Padat, Jelas, On Point jadi menambah pengetahuan dan dapat di terapkan di dunia kerja”Anjas Syah Putra, PT.Nano Herbaltama Internasional.
  • “Training sangat bermafaat menambah wawasan saya mengenai CPOTB. Cara penyampaian materi dari trainer tidak membosankan karena interaktif dan melulu mengacu pada textboox dan banyak memberi solusi untuk setiap persoalan di perusahaan yang berkaitan dengan sistem mutu. Solusi tersebut di jelaskan secara detail dan rinci sehingga membuka dan memperluas pengetahuan kami dan menjawab apa yang kurang kami pahami terimakasih banyak bmd training centre”Denna Khoirun Nisa, PT.Nano Herbaltama Internasional.
  • “Materi yang disampaikan telah sesuai dengan tema, Mantap”Akhmad Rinaldy, PT. Karunia Indah Segar.
  • “Seru apalagi offline dan banyak diskusi kasus”Zahra Hajjil Baiti, PT. Sinkona Indonesia Lestari.
  • “Trainer sangat baik, konseptual dengan penyolusian permasalahan berdasarkan pengalaman”Akik Kurniawan, Personal.
  • “Sangat Baik, Menambah pengetahuan tentang CPOTB”Irvan suralansyah, PT.Indesso Aroma.

METODE ONLINE

METODE OFFLINE

Silahkan review dokumentasi program pelatihan kami dibawah ini, atau klik disini untuk video-video dokumentasi lainnya

 

https://www.youtube.com/embed/1JiJejq5AcI

 

https://www.youtube.com/embed/5mC23yA0svo

Training Penentuan Umur Simpan Produk

Training Penentuan Umur Simpan Produk –  Suatu umur simpan produk ini merupakan informasi yang dibutuhkan oleh konsumen. Adanya informasi ini yang dicantumkan dikemasan atau lainnya ini sangat penting terkait dengan keamanan suatu produk pangan serta jaminan mutu saat produk tersebut sampai ke tangan konsumen.  Di Indonesia yang mengatur mengenai penentuan umur simpan produk atau bahan pangan adalah UU Pangan Nomor 7 Tahun 1996 Dan PP Nomor 69 Tahun 1999. Umur simpan produk pangan yaitu selang waktu antara waktu produksi sampai konsumsi, dimana produk yang dihasilkan dalam kondisi memuaskan dan sebagai salah satu pesyaratn yang harus ada atau harus dipenuhi sebelum suatu produk dipasarkan. Dilakukannya pengolahan makanan ini biasanya bertujuan untuk memperpanjang masa simpan.

BMD Training Centre– adalah salah satu perusahaan yang bergerak dibidang jasa khususnya bidang pelatihan yang bertujuan untuk membantu perusahaan swasta, instansi pemerintah dan organisasi lainnya dalam mengembangkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang berada dibidang masing-masing. Salah satunya adalah mengikuti pelatihan Penentuan Umur Simpan Produk, mengikuti pelatihandi BMD Training Centre menjadi pilihan yang tepat karena sangat berkaulitas dan berpengalaman

MAKSUD DAN TUJUAN

  • Dapat Memahami mengenai prinsip pendugaan penentuan umur simpan produk
  • Mampu mengetahui informasi yang harus ada sesuai prinsip penentuan umur simpan produk
  • Dapat mengetahui parameter penentuan umur simpan produk
  • Dapat mengetahui cara memperpanjang umur simpan produk.

MATERI PEMBELAJARAN

  • Prinsip pendugaan penentuan umur simpan produk
  • Parameter umur simpan produk
  • Cara memperpanjang umur simpan produk
  • Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap umur simpan produk
  • Kriteria kadaluarsa dan kriteria kemasan
  • Informasi yang harus ada dalam umur simpan produk

METODE PELAKSANAAN

Metode yang diaplikasikan dalam pelatihan menggunakan konsep interaktif, di mana  tidak hanya disampaikan dalam bentuk presentasi teori, melainkan diskusi interaktif, pembahasan case study dan konsultasi kasus juga di kembangkan untuk memaksimalkan pembahasan materi dan diskusi.

PROFIL TIM PENGAJAR KLIK DISINI

DURASI 2 Hari (Efektif 14 Jam: 09.00-15.30)

INVESTASI

Normal Class

  •  Rp 4.350.000,-

 Online Class           

  • Rp 1.750.000,- (Online Zoom Meeting)

FASILITAS

Normal Class

  • Sertifikat, Modul (Soft dan Hard Copy), Training kit (Ballpoint Tas jinjing), Tas Ransel, Jacket, Lunch, 2x Coffe break, foto bersama dan pelatihan dilaksanakan di Hotel berbintang

Online Class           

  • Sertifikat dan Softcopy Modul

INFORMASI DAN PROMO

Hub      : 021 – 756 3091
Fax       : 021 – 756 3291

CONTACT PERSON

0813 8280 7230, 0812 8931 1641

JADWAL PELAKSANAAN 2024:

  • 27-28 Mei 2024 Bogor
  • 18-19 Juni 2024 Bali
  • 15-16 Juli 2024 Jakarta
  • 12-13 Agustus 2024 Yogyakarta
  • 17-18 September 2024 Bandung
  • 14-15 Oktober 2024 Surabaya
  • 18-19 November 2024 Bogor
  • 16-17 Desember 2024 Malang

METODE OFFLINE

METODE ONLINE

Training Control and Verification Of Packaging, Labelling and Coding

PENGANTAR

Training Control and Verification Of Packaging, Labelling and Coding – Pernahkah kita sadari ada hal fatal yang tidak bisa di toleransi dalam industri manufaktur khususnya pangan. Yaitu kemasan yang salah, pelabelan dan kode informasi (coding) di mana hal tersebut memiliki konsekuensi yang serius di konsumen dan implikasi serius bagi pemasok produk termasuk penarikan total produk yang sudah beredar di pasaran. Bayangkanlah apabila ini terjadi di perusahaan anda, tidak hanya kerugian materil saja yang harus di tanggung melainkan kepercayaan konsumen pun akan hilang karena persitiwa tersebut.

Program ini dirancang untuk memberikan tim manajemen perusahaan dalam memahami praktek control and verification of packaging, labelling and coding yang baik di industri. Agar sistem yang diterapkan mampu menjamin dan menverifikasi sistem packging yang sesuai dengan standar. Mengingat program ini sangat penting melalui program Training Control and Verification Of Packaging, Labelling and Coding sebagai food cosultant BMD Stret Cosulting bermaksud berbagi pengalaman dan pengetahuan terkait dengan sistem pengemasan dan pelabelan ini.

BAHAN AJAR

  • Review packging requirments based GMP standard
  • Intake procedures for Packaging.
  • Legislation regarding packaging and labelling of food products.
  • System to prevent product recall and withdrawal situations due to packaging and labelling issues.

SIAPA PESERTA YANG HARUS IKUT..??

Program ini sangat cocok di ikuti oleh mereka yang bertindak sebagai: bagian QC, bagian produksi, maintenance dan team manajemen yang terlibat dalam HACCP/NPD Team baik secara langsung maupun tidak.

METODE PELAKSANAAN Metode pelaksanaan yang di gunakan dalam program ini menggunakan: power point presentation, interactive activities, group and

PROFIL TIM PENGAJAR KLIK DISINI

INVESTASI

Normal Class

  • Rp 4.350.000,00/peserta(jakarta, bogor, yogyakarta, surabaya)
  • Rp 5.350.000,00/peserta(bali, lombok, balikpapan)

Online Class           

  • Rp 1.750.000/peserta (Online Zoom Meeting)

(Dapatkan Harga Khusus Untuk Request Pelatihan Secara Paket,Silahkan Klik Disini)

DURASI 

2 Hari (Efektif 14 Jam: 09.00-16.00)

FASILITAS

Sertifikat, Modul, Training Kit, Lunch, Coffee Break, diselenggarakan di hotel berbintang.

INFORMASI DAN PROMO

Hub      : 021 – 756 3091
Fax       : 021 – 756 3291

CONTACT PERSON

0813 8280 7230, 0877 8868 8235

JADWAL TRAINING CONTROL AND VERIVICATION OF PACKAGING LABELLING AND CODING TAHUN 2024:

  • 23-24 Mei 2024 Bogor
  • 06-07 Juni 2024 Jakarta
  • 04-05 Juli 2024 Bali
  • 01-02 Agustus 2024 Bogor
  • 05-06 September 2024 Surabaya
  • 03-04 Oktober 2024 Bandung
  • 07-08 November 2024 Yogyakarta
  • 05-06 Desember 2024 Jakarta

BELUM ADA JADWAL & WAKTU PELAKSANAAN YANG SESUAI…??? KLIK DISINI UNTUK MEREQUESTNYA..!!

Silahkan review salah satu dokumentasi portofolio program pelatihan kami dibawah ini yang telah sukses kami selenggarakan, atau untuk melihat pengalaman dan portofolio kami lainya silahkan klik disini untuk video-video dokumentasinya.

Training New Product Development for Food Industry

INTRODUCTION

Training New Product Development for Food Industry – Program kursus yang penting di ikuti bagi para industri pangan ini akan membantu para peserta dalam meluncurkan sebuah produk baru (New Product) termasuk juga evaluasi dari produknya melalui test sensorik. Tentunya progress dalam meningkatkan produk dan menciptakan produk baru sangat penting bagi keberhasilan setiap organisasi dalam menjalankan bisnisnya. Kegagalan organisasi/perusahaan dalam mengembangkan/menciptakan produk dapat mengakibatkan penurunan penjualan karena harus bersaing secara cepat dengan sesama kompetitor. Program ini sangat cocok bagi para team praktisi di perusahaan food dan semisalnya untuk memahami konsep dan dasar terkait dengan NPD (New Product Development), di mana berharap setelah menyelesaikan program mendapatkan pengetahuan yang memadai terkait dengan tahap dan juga prosedur yang harus di lakukan pengembangan produk.

MAKSUD & TUJUAN

Program Training New Product Development for Food Industry ini di maksudkan untuk memberikan pemahaman dan pengetahuan kepada perindustrian, khususnya di bidang food and baverages atau semisalnya dalam merencanakan dan mengembangkan produk-produk yang di milikinya agar mampu bersaing dengan pasaran global. Selain itu juga program ini bertujuan untuk:

  • Memberikan pemahaman dan pengetahuan step by step dalam melakukan pengembangan produk, serta perencanaan dan teknik yang tepat dalam meluncurkan produk baru
  • Memberikan pengetahuan yang memumpuni mengapa penting bagi perusahaan untuk mengembangkan produk dan senantiasa menciptakan produk baru.

MODUL

  • Pengantar siklus rantai produksi
  • Pengantar analisa pasar
  • Riset produk
  • Why a NPD strategy is essential to creating a positive culture within your organisation.
  • The Concept to Launch process.
  • The commitment required from all departments involved in the NPD Process to prevent hurdles and pitfalls associated with the process.
  • Tips dan trik jitu dalam mengebangkan produk, serta menciptakan produk baru

METODE PELAKSANAAN

Metode pelaksanaan yang di gunakan dalam program ini menggunakan: power point presentation, interactive activities, group and individual exercises and discussion.

SIAPA YANG PERLU HADIR..??

Program Training New Product Development for Food Industry  ini sangat cocok di ikuti oleh dept Rnd dan QA di perusahaan khusunya food industry ataupun yang berhubungan. Dan semua pihak yang terlibat langsung maupun tidak dalam proses produk development di perusahaan/organisasi.

PROFIL TIM PENGAJAR KLIK DISINI

INVESTASI

Normal Class

  • Rp 4.350.000,00/peserta(jakarta, bogor, yogyakarta, surabaya)
  • Rp 5.350.000,00/peserta(bali, lombok, balikpapan)

Online Class           

  • Rp 1.750.000/peserta (Online Zoom Meeting)

(Dapatkan Harga Khusus Untuk Request Pelatihan Secara Paket,Silahkan Klik Disini)

DURASI

2 Hari (Efektif 14 Jam: 09.00-16.00)

FASILITAS

Normal Class

  • Sertifikat, Modul, Training Kit, Lunch, Coffee Break, diselenggarakan di hotel berbintang.

Online Class           

  • Sertifikat dan Softcopy Modul

INFORMASI DAN PROMO

Hub      : 021 – 756 3091
Fax       : 021 – 756 3291

CONTACT PERSON

0813 8280 7230,  0812 8931 1641

JADWAL TRAINING NEW PRODUK DEVELOPMENT FOR FOOD INDUSTRY TAHUN 2024:

  • 21-22 Mei 2024 Yogyakarta
  • 13-14 Juni 2024 Jakarta
  • 11-12 Juli 2024 Bali
  • 08-09 Agustus 2024 Bogor
  • 12-13 September 2024 Surabaya
  • 10-11 Oktober 2024 Bandung
  • 14-15 November 2024 Yogyakarta
  • 12-13 Desember 2024 Jakarta

BELUM ADA JADWAL & WAKTU PELAKSANAAN YANG SESUAI…??? KLIK DISINI UNTUK MEREQUESTNYA..!!

Butuh bantuan! Klik disini

Kami siap membantu anda sekarang! Tim Specialist kami siap berdiskusi via Chat WA dengan anda ketika online, Jika tim sedang melayani pelanggan lain, untuk pelayanan cepat silahkan kirim email ke: info@bmdstreet.com via help desk..

Dep. Marketing

Mei Dwi - Head Office

Online

Dep. Marketing

Eva Arlinda - Head Office

Online

Dept. Marketing

Umu Hanifatul - Head Office

Online

Dep. Marketing

Andini Eryani - Head Office

Online

Mei Dwi - Head OfficeAccount Executive

Hallo sahabat BMD, ada yang bisa saya bantu? 00.00

Eva Arlinda - Head OfficeDep. Marketing

Hallo sahabat BMD, ada yang bisa saya bantu? 00.00

Umu Hanifatul - Head OfficeDept. Marketing

Hallo sahabat BMD, ada yang bisa saya bantu? 00.00

Andini Eryani - Head OfficeDep. Marketing

Hallo sahabat BMD, ada yang bisa saya bantu? 00.00