Training GMP – Pemahaman Standar Persyaratan dan Penerapan Good Manufacturing Practices (29-30 November 2018 Bandung)

Training GMP – Pemahaman Standar Persyaratan dan Penerapan Good Manufacturing Practices (29-30 November 2018 Bandung)

LATAR BELAKANG

Training GMP – Good Manufacturing Practices oleh BMD Training Centre. Good Manufacturing Practices (GMP) merupakan suatu konsep manajemen dalam bentuk prosedur dan mekanisme proses yang tepat untuk menghasilkan out put yang memenuhi stándar dengan tingkat ketidak sesuaian sekecil mungkin. Dalam bahasa indonesia dapat diterjemahkan menjadi Cara Produksi yang Baik (CPB) sistem ini sangat penting di terapkan dalam perindustrian manufaktur dan perusahaan jasa yang terlibat,  untuk meningkatkan kualitas produk dan jasa yang akan dihasilkan. Cocok diterapkan oleh industri yang produknya di konsumsi dan atau digunakan oleh konsumen dengan tingkat resiko yang sedang  sampai tinggi seperti : produk penghasil dan pengolah hasil pangan, perusahaan pengemasan/packaging produk hasil pengolahan pangan, produk obat-obatan tradisional, produk makanan olahan hasil bumi, produk makanan ringan, produk makanan hasil laut, produk kosmetik, produk perlengkapan rumah tangga, dan perusahaan jasa general services untuk industri manufaktur serta semua industri yang terkait dengan produksi produk tersebut.

Good Manufacturing Practices (GMP) memuat persyaratan minimum yang harus dipenuhi oleh industri makanan dan kemasan, terkait dengan keamanan pangan, kualitas dan persyaratan hukum. Standar umum yang dipergunakan adalah Title 21 Code of Federal Regulation (CFR) part 110 “Good Manufacturing Practices in Manufacturing, Packing, or Holding Human Food”  and  “General Principles Food Hygiene, WHO/FAO International Code Practice”. Standar ini adalah yang standar yang umum diterapkan dalam industri makanan dan kemasan. Implementasi yang efektif dari System Management  adalah dengan menerapkan konsep Hygiene & Sanitation pada system Good Manufacturing Practices / GMP yang akan memberikan keyakinan dan manfaat dalam suatu usaha industri makanan dan industri kemasan terkait.

 

MANFAAT TRAINING GOOD MANUFACTURING PRACTICES

Setelah peserta mengikuti program Pelatihan GMP ini peserta diharapkan peserta mampu:

  • Memahami persayaratan yang dikeluarkan oleh Standard GMP yang berlaku di pasaran bisnis Nasional dan Internasional
  • Mengimplementasikan standar GMP dan pengembangannya secara efektif sesuai dengan bidang usaha yang dijalani
  • Membangun manajemen mutu perusahaan yang tepat guna dan efektif diterapkan diperusahaan
  • Mampu membuat Standar Operation Prosedur (SOP) dalam bisnis proses perusahaan untuk meningkatkan kualitas dan jaminan mutu produk maupun jasa yang dihasilkan
  • Ikut bersaing dalam bisnis perdagangan Nasional & Internasional serta mampu menciptakan terobosan-terobosan yang baru dalam pengembangan bisnis perusahaan dengan memanfaat sumber daya alam (SDA) dan sumber daya manusia yang ada (SDM)
BAHAN AJAR TRAINING GMP
  • Persyaratan dan klausul-klausul persyaratan standar Good Manufacturing Practices (GMP) dan CPPOB
  • Ruang lingkup standar GMP
  • Lingkungan dan lokasi bangunan beserta fasilitas industry pabrik/plan
  • Kegiatan sanitasi (personal, ruangan, sistem peralatan dan faslitas pendukung)
  • Proses perawatan, pengendalian mesin dan peralatan produksi
  • Pemilahan bahan baku, proses penyimpanan, distribusi proses dan penyimpanan produk jadi berdasarkan karakter dan spesifikasi masing-masing bahan ataupun produk jadi yang dihasilkan
  • Sistem pengendalian dan pengawasan proses produksi
  • Penanganan produk akhir (siap jual)
  • Laboratorium pengendalian mutu produk
  • Sistem pengendalian hama
  • Hygiene pekerja
  • Sistem dokumentasi, standar kerja, standar operating prosedur (SOP), record dan kontrol dokumen
  • Keamanan produk, metode pengolahan ulang produk, prosedur komplain dan penarikan produk
SARAN PESERTA YANG IKUT
Factory Manager, Manager Produksi, QA/QC, R&D, Engineering Maintenance, Warehouse & Logistik, GA, HRD, Supervisor Produksi, QA/QC, R&D, Engineering/ Maintenance, Warehouse & Logistik, GA, HRD, Kontraktor dan semua yang terkait dalam pembangun pabrik makanan, kosmetik, farmasi serta industri manufaktur/jasa lainnya yang berhubungan.
INSTRUKTUR

Ir. Renaldo Moontri,MM

CEO, Technoprenuer & Trainer BMD Group Corp ini memiliki background pendidikan Sarjana Teknik Kimia dari Institut Teknologi Indonesia (ITI) dan program Magister Management Universitas Negeri Jakarta (UNJ). Sebelum membangun BMD Group Corp pengalaman aplikasi beliau dalam dunia industri diantaranya pernah menjabat sebagai Staff QC PT Ferron Pharmaceutical (Dexa Group) dan Operasional Manager PT Bina Media Development lebih dari 10th. Selama aktif sebagai praktisi, beliau kerap terlibat dalam suksesnya program sertifikasi perusahaan yang berasal dari regulasi/institusi lokal dan internasional sepert; ISO 9001, GLP, TGA, CFDA dan MHRA. Dibawah pimpinan beliau saat ini BMD Group Corp telah berhasil membangun beberapa unit bisnis diantaranya: Divisi Training Centre dan jasa Consultant, Provider Uji Profisiensi, Laboratorium Kalibrasi, Unit Bisnis Trading (Penjualan Alat Ukur & Medis) dan Divisi Technical Service dengan lebih dari 1000 perusahaan/institusi yang telah ditangani. Kerja sama perusahaan juga telah berhasil dikembangkan baik dengan lokal dan internasional yaitu dengan PUSLIT Kimia Serpong dan IFM Quality Service Australia. Core kompetensi yang beliau kuasai diantaranya: QHSE Standard & Management System (ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, SMK3, ISO 22000, HACPP, GMP etc..), ISO Lab Series (ISO/IEC 17025, ISO/IEC 17043, GLP etc..), Food Safety & Hygiene, Pest Control, Marketing Strategy, Business Improvement, Strategi Bersaing, dan lain sebaginya. Sebagai trainer & consultant diantara project yang pernah beliau tangani diantaranya yaitu: bimbingan teknis implementasi dan akreditasi ISO/IEC 17025 (PDAM Samarinda Kaltim, Badan Lingkungan Hidup (BLH) Sulawesi Tenggara, PT Gunung Raja Paksi, PT Medifarma Laboratories)), Setup SOP PT Kaltrabu Indah-Banjarmasin, CV Surya Pratama, PT Sararasa Biomas, PT Putera Prakasa Abadi, PT Spektris Metalab, BP2KSI, PT Zena Nirmala Abadi, Columbia Hospital Medan, Universitas Negeri Malang, PT Unicharm, AMDK PDAM Kota Bandung, UMN Al Washliyah Medan, PT Agro Manunggal Cocos, CV. Geo Citra, PT Netroindo Qualita Dayantara, PT Indomuro Kencana, Universitas Atmajaya Yogyakarta dan masih banyak lagi lainnya.

 

INVESTASI

Rp 4.350.000,00/peserta
DURASI
2 Hari (Efektif 14 Jam: 09.00-16.00)
FASILITAS
Sertifikat, Modul (Soft dan Hard Copy), Training kit (Ballpoint Tas jinjing), Tas Ransel, Jacket, Lunch, 2x Coffe break, foto bersama dan pelatihan dilaksanakan di Hotel berbintang.

 

INFORMASI DAN PROMO

Hub      : 021 – 756 3091
Fax       : 021 – 756 3291
CONTACT PERSON
0813 8280 7230, 0877 8868 8235
JADWAL TRAINING GMP TAHUN 2018 :
  • 29-30 November 2018 Bandung
  • 6-7 Desember 2018 Yogyakarta
  • 13-14 Desember 2018 Jakarta
  • 27-28 Desember 2018 Surabaya

 

REFERENSI :

  1. PT. Zena Nirmala Sentosa, Gunung Putri-Bogor
  2. PT. ISS Indonesia
  3. PT. Primera Panca Dwima
  4. PT. Batang Alum Industrie
  5. PT. IndoLampung Perkasa
  6. PT. Gula Putih Mataram
  7. PT. Sugar Group Company
  8. UD. Putra Mandiri
  9. PT. Bio Farma (persero)
  10. PT. Elha Narita Perkasa
  11. PT. Balimoon
  12. PT Unicharm

 

TESTIMONI :

  • Materi training berkaitan erat dengan aktifitas kegiatan di industri kami, dan berguna bagi kami untuk melakukan aktifitas continous Improvement guna mencapai Food Safety. Erik Satria. -PT Primera Panca Dwima-
  • Materi yang disajikan bagus dan sangat lengkap, penyampaiannya mudah di pahami sehingga saya lebih mengerti tentang GMP. Alfiantoro Marsudi. Staff PT. IndoLampung Perkasa
  • Secara keseluruhan training ini memberikan ilmu yang bermanfaat untuk menambah pengetahuan saya tentang Good Manufacturing Practices (GMP) selain itu penyampaian oleh trainer sangat mudah di mengerti dan materinya pun sangat lengkap. terima kasih BMD Street Consulting. Eddy Bramanti QC UD. Putra Mandiri
  • “Sangat menyenangkan sekali, dapat pengalaman dan ilmu yang di dapat selain dari perusahaan.” Ayi Heri Setiawan-PT. Bio Farma (persero)
  • “Alhamdulillah ilmu yang di dapatkan dari training ini bisa di terapkan di lingkungan kerja maupun di luar lingkungan  kerja, untuk mencapai sesuatu yang lebih baik.”Asep Panpan Gunawan-PT. BioFarma (persero)
  • “Training ini sangat bermanfaat sekali dan berguna untuk menambah pengetahuan tentang GMP yang bisa diterapkan dalam pekerjaan.” Lusia Puji Utami-Human Capital/Development Management. PT Biofarma (persero)
  • “Alhamdulillah saya mengikuti training GMP ini tepat waktu dan tepat materi, bertepatan dengan rencana saya untuk membangun pabrik froozen food skala kecil dan rencana upgrade RPA (Rumah Potong Ayam) dari skala tradisional ke skala menengah. Materi-materi dalam GMP ini sangat bermanfaat sebagai panduan saya dan tim dalam perencanaan & pembangunan  pabrik tersebut.”Luqman Hakim, Lc, Direktur PT Elha Narita Perkasa.
  • Materi training menarik dan menambah ilmu untuk lebih menyempurnakan proses GMP di perusahaan kami, sehingga dapat menghasilkan hasil produksi yang berkualitas.” Made Wija Armana Kertha, RnD-PT Balimoon.
  • “Trainer sangat memahami materi dan cara penyampaian materi yang baik dan santai dan sangat bermanfaat untuk perusahaan kami.” Yudhistira Benny Tri, Finance cotroller-PT Balimoon.

 

Silahkan review dokumentasi program pelatihan kami dibawahini, atau klik disini untuk video-video dokumentasi lainnya

 

Share this post

Post Comment