Training Teknik Implementasi dan Dokumentasi Sistem Keamanan Pangan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (28-29 Maret 2019 Surabaya)

Dengan Semangat Dan Kerjasama Antara Dua Perusahaan Alhamdulillah… Public Training HACCP- Hazard Analytical Critical Control Point telah selesai dilakukan di BMD Building Cantre pada hari Kamis-Jumat, 28-29 Maret 2019, pukul  09.00 – 16.00 WIB. Peserta ini di ikuti oleh PT.Sunrei Food Products, CV. Kairos Visi Pratama, PT. Sinar Kentjana Surabaja Dan Pt. Sucofindo Persero dengan QHSE Training Centre BMD Street Consulting. Pelatihan diikuti 6 peserta yang terdiri dari Admin Hse. Berikut daftar nama peserta yang hadir pada saat pelatihan :

 

  1. Agustinus Hariadi
  2. Jesaja
  3. Joshua Laksamana Sentono
  4. Rudi Wahyu Sihwinantyo
  5. Nyoto Wibowo
  6. Rudy Edwin Everhard W.

 

Acara dibuka oleh BMD Street Consulting dan dilanjutkan presentasi pemateri dari BMD Street Consulting yaitu Bapak Ir.Renaldo Moontri,MM yang memberikan materi tentang Training HACCP- Hazard Analytical Critical Control Point. Adapun materi lebih spesifiknya tentang :

  1. Prinsip dasar  HACCP-Hazard Analysis Critical Control Points
  2. Persyaratan Sistem Kemanan Pangan (HACCP & ISO 22000:2005)
  3. Aspek-aspek Kelayakan dasar dan penerapan sistem keamanan pangan
  4. Analisa Bahaya dan proses pengendalian bahaya
  5. Penentuan CCP (critical control points)
  6. Proses penetapkan critical limit
  7. Membuat Dokumen dan Prosedur monitoring keamanan pangan
  8. Melakukan Serta melakukan langkah penetapan corrective action
  9. Proses verifikasi sistem keamanan pangan dan dokumentasi HACCP
  10. Tips dan triks penerapan sistem keamanan pangan
  11. Proses sertifikasi keamanan pangan (HACCP & ISO 22000) dan lembaga-lembaga seritifikasinya

 

Untuk Perusahaan/Laboratorium yang ingin menyelenggarakan Training HACCP- Hazard Analytical Critical Control Point yang sudah kami agendakan maupun request khusus judul training tertentu, silahkan anda hubungi kontak kami untuk informasi lebih jelasnya. dan untuk melihat Foto – Foto Kegiatan pelatihan ini silahkan klik disini

TESTIMONI:

  • “Materi Sangat Baik Dan Bermanfaat Untuk Mendukung Pekerjaan”Rudy Edwin Everhard, PT Sucofindo(Persero).
  • “Penjelasan Yang Di Paparkan Sangat Bermanfaat Pengetahuan + Teori Dapat Di Implementasikan ,Trainer Sangat Komunikatif”Rudi Wahyu Sihiwinantyo, PT. SUNREI.
  • “Penyampaian Materi Yang Sangat Baik, Saya Sangat Terbantu Untuk Menyelesaikan Manual HACCP, Lebih Interaktif Lagi Dan Membantu ProblemSelving Peserta,SUKSESS!!”Joshua Laksamana Sentono,CV. Kairos Visi Pratama.
  • “The Training Was Good, It Set A High Bar For Saitation And Hygane In One Workplace. The Training Does A Good Job At Working Throught The Process Of Idenfifying CCPS And Retting Up Proper Procedures For Each Point”Jesaja Lemke, PT.Sunrei.

Share this post

Post Comment