Alhamdulillah… Public Training Hygiene dan Sanitasi Untuk Catering, Restaurant, Cafe dan Industri Boga telah selesai dilakukan di Jakarta pada hari senin-selasa, 12-13 maret 2018, pukul 09.00 – 16.00 WIB. Peserta ini di ikuti oleh PT komeya internasional dengan QHSE Training Centre BMD Street Consulting. Pelatihan diikuti 2 peserta yang terdiri dari Leader dan Presiden Direktur. Berikut daftar nama peserta yang hadir pada saat pelatihan :
- Merry Waty
- Ronny Kurniawan
Acara dibuka oleh BMD Street Consulting dan dilanjutkan presentasi pemateri dari BMD Street Consulting yaitu Sri Purwadi, ST, MK yang memberikan materi tentang Training Hygiene dan Sanitasi Untuk Catering, Restaurant, Cafe dan Industri Boga. adapun materi lebih spesifiknya tentang :
- Persyaratan SK No.715/MENKES/SK/V/2003 & No.1098/MENKES/SK/VII/2003 tentang Persyaratan Hygiene dan Sanitasi Jasa Boga.
- Prinsip dasar, konsep dan kaidah hygiene dan sanitasi dalam industri jasa boga
- Teknik, metode dan aplikasi hygiene dan sanitasi dalam industri boga.
- Perencanaan program penerapan hygiene dan sanitasi dalam industri boga
- Penyusunan program hygiene dan sanitasi dalam industri boga
- Teknik monitoring, audit dan evaluasi penerapan hygiene dan sanitasi dalam industri boga
- Peningkatan efektiftas dan produktifitas kerja melalui program hygiene dan sanitasi
Untuk Perusahaan/Laboratorium yang ingin menyelenggarakan Training Hygiene dan Sanitasi Untuk Catering, Restaurant, Cafe dan Industri Boga yang sudah kami agendakan maupun request khusus judul training tertentu, silahkan anda hubungi kontak kami untuk informasi lebih jelasnya. dan untuk melihat Foto – Foto Kegiatan pelatihan ini silahkan klik disini
