Alhamdulillah.. Training Food Handler ( Penjamah Makanan ) telah selesai dilakukan di Bogor pada hari Rabu-Kamis, 07-08 Agustus 2019, pukul 09.00 – 16.00 WIB. Pelatihan ini terselenggara atas kerjasama antara Kementrian S. Negara dan PT.Jenius Prima Sentosa dengan QHSE Training Centre BMD Street Consulting. Pelatihan diikuti sekitar 7 orang peserta yang terdiri dari Staff Bagian Jamuan,Kepala Kesehatan,Kepala Bagian Jamuan,Perawat Pelaksana,Pengolah Data dan Direktur. Berikut daftar nama peserta yang hadir pada saat pelatihan :
- Bagus Triaryanto
- Hotlan Parlindungan S
- Jajat Sudrajat
- Jeni Isnanto
- Maria Bulqis
- Murniasih
- Nanda Roma Pasa
Acara dibuka oleh Panitia dan dilanjutkan presentasi pemateri dari BMD Street Consulting yaitu Bapak Renaldo Moontri , yang memberikan materi tentang Food Handler ( Penjamah Makanan ). adapun materi lebih spesifiknya tentang :
- Regulasi dan peraturan perundang-undangan terkait persyaratan hygiene dan sanitasi makanan
- Bahan pencemar terhadap makanan, karakternya dan bahaya yang dapat ditimbulkan
- Penyakit bawaan makanan dan cara penangananya
- Prinsip-prinsip dan implementasi hygiene sanitasi makanan
- Pencucian dan penyimpanan peralatan pengolahan makanan
- Pemeliharaan kebersihan lingkungan dan perawatan
- Higiene personal
- Hygiene pengolahan makanan
Untuk melihat Foto – Foto Kegiatan pelatihan ini silahkan klik disini.
