Konsultasi GMP (Good Manufacturing Practices)
Pendahuluan
Konsultan GMP oleh BMD Street Consulting. Good Manufacturing Practices (GMP) adalah sistem yang memuat persyaratan minimum yang harus dipenuhi oleh industri makanan dan kemasan, terkait dengan keamanan pangan, kualitas dan persyaratan hukum. Implementasi yang efektif dari System Management dengan menerapkan konsep Hygiene & Sanitation pada system Good Manufacturing Practices / GMP akan memberikan keyakinan dan manfaat dalam usaha industri makanan dan industri kemasan terkait dalam meningkatkan produktifitas, pelayanan dan kepercayaan pelanggan.
Maksud dan Tujuan Konsultasi GMP
Maksud dan tujuan konsultasi Implementasi GMP adalah meningkatkan kompetensi dan kredibilitas perusahaan sehingga dapat mencapai kepuasan pelanggan dan pihak lain yang berkepentingan. Selain itu, penerapan GMP dapat meningkatkan efisiensi dan efektifitas kegiatan perusahaan sehingga konsistensi mutu dan kepercayaan pelanggan dapat dipertahankan.
Tahapan Konsultasi GMP
Tahap 1: Persiapan
Tahap 2: Pelatihan Sistem GMP
Tahap 3: Penyusunan Dokumentasi Sesuai Persyaratan berdasarkan GMP
Tahap 4: Penerapan GMP
Tahap 5: Pelatihan Teknis GMP
Tahap 6: Pelatihan Audit Internal GMP
Tahap 7: Simulasi Asesmen GMP
Tahap 8: Tindakan Perbaikan Pasca Audit GMP
Jangka Waktu Konsultasi GMP
Standar 3 Bulan ( Menyesuaikan kebutuhan)
